domingo, 8 de noviembre de 2009

Flan de Huevo individuales

¿No os ha pasado a veces que si hacéis una cantidad os sobra y si hacéis la mitad os falta? Pues eso me ha pasado a mi con el flan de huevo. Siempre he solido hacer en casa este flan pero en una flanera grande y siempre pasaba lo que pasaba, que terminaba comiéndomelo yo solita porque a nadie le gustaba. A mi el flan de huevo me chifla así que el otro día dije, pues hago la mitad de ingredientes a ver que tal sale e hice este flan de huevos en vasos individuales.

Flan de Huevo individuales



Ingredientes
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • caramelo líquido
Flan de Huevo individuales

Preparación

  • Ponemos la leche a calentar con el azúcar.
  • Batimos los huevos.
  • Caramelizamos los moldes individuales
  • Agregamos la leche caliente a los huevos sin dejar de batir.
  • Rellenamos las flaneras
  • Ponemos al baño maría en el horno hasta que estén hecho sobre 30-40 minutos 180 º
  • Desmoldamos para comer.
Flan de Huevo individuales


Chulos verdad??? Me salieron 6 unidades con estas cantidades y sabéis lo que pasó????? QUE TODO EL MUNDO SE COMIÓ UN FLAN!!!!!!!!!!!!!

SI es que es ver para creer!!!!!!!!!

Os dejo el video



17 comentarios :

  1. aunque yo soy mas de arroz con leche, los flanes también están de vicio, y los tuyos tienen una pinta tremenda.
    Un beso.

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  2. ricos!! ricos!!! que jugositos se ven niña!!
    bss wapa

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  3. jaja eso suele pasar..yo cuando "experimento en la cocina" como me dicen, me lo suelo acabar comiendo yo...acabando a veces harta de ello porque pienso que va a gustar y hago una cantidad normal de ingredientes, cuando hago menos cantidad,algunas cosas vuelan...esto es imprevisible.
    tus flanes de vicio! a ver si me animo algún dia de estos y hago alguno, que he visto ya varios por ahí que me han llamado la atención, que nunca he hecho un flan "desde cero", siempre de sobrecitos.
    besos guapa y perdona por la parrafada ;)

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  4. me encanta el flan de huevo, y si es casero mejor! pero cierto que si te volaron, ver para creer!
    bs!

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  5. Los flanes me gusta muchisimo. Y si se preparan integramente en casa, mejor todavía.

    Bsitos

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  6. Muy ricos y deliciosos, ¿como no se van a quedar con ganas de más? Muy buena idea la de ponerlos en flan individuales.
    Besos

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  7. que rico esta el flan de huevo casero, te han quedado con una pinta estupenda.
    Besitos!!

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  8. Una receta de toda la vida, pero que siempre aciertas!!Hay poco gente que no le guste un flan casero como este!

    Besines preciosa,

    Vanesuky.

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  9. Yo tenia una abuelastra (que mal suena) que se llamaba Alfonsa y que la recordaré por los generosos flanes de huevo que nos hacía para regalarnos.

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  10. Una delicia Mari!!. Además de haberte quedado fenomenales.

    un besin :)

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  11. Qué buenos Mari!!!!
    Me encantan los flanes y si les pones un chorro de nata ya ni te cuento....
    Te han quedado d elujo.
    un besito

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  12. Pues sí es una receta que queda muy rica y es facilita de hacer.
    Besitos

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  13. uummm que ricos te han quedado,,,,, buenisimos.....besos guapa

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  14. Sí, a veces parece que lo hacen aposta..., o sobra un montón o todo el mundo quiere! Me apunto tu receta, ya que no es un flan que suela hacer. Un besito, guapa!

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  15. No me extraña que se los comieran si es que el flan de huevo está riquísimo. Pero lo que cuentas es totalmente cierto.
    Un beso

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  16. Que delicia ! No duraron mucho y nos quedamos con ganas de mas.
    exelente receta. Tienes la receta de " Huevitos de Santa Teresa ? Un millon de gracias

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    Respuestas
    1. Muchas gracias, cuando dices huevisos de santa teresa te refieres a las yemas ?

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