lunes, 16 de junio de 2008

ENSALADA FACIL DE PASTA

Las ensaladas de pasta , como las de arroz, son muy agradecidas y admiten un sin fin de ingredientes que irá al gusto de cada uno. Aliñadas como ésta, o con mahonesa, todas están bien ricas. Hoy os traigo una de las mas sencillas de hacer, espero que os guste.




INGREDIENTES
  • Pasta, tornillos tricolor en este caso
  • 1 lata de guisantes
  • 1 bote pequeño de zanahoria rallada
  • Taquitos de jamón cocido
  • Brotes de soja
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal
PREPARACION
  • Ponemos a cocer la pasta con abundante agua y sal. Escurrimos.
  • Cuando la pasta esté fria se pone en un bol y se le añade el resto de los ingredientes
  • Aliñamos al gusto.
  • Se sirve bien fria.

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