Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

Crema de calabaza e hinojo con huevo pochado y virutas de bacon crujiente

En mi Instagram os dejé hace unos días la publicación con el contenido de la última caja Degustabox que ha llegado a casa. Dentro de esa caja venían productos muy ricos de los que ya hemos dado buena cuenta.

De todos esos productos hemos elegido estos dos para mostraros una receta sencilla, rápida y bastante rica. De la crema de calabaza e hinojo decir que es ideal para una persona, suave de sabor y con una textura muy fina.

De los Pícalos crujientes de Bacon, un aperitivo que podemos usar tan cual, o podemos usar para decorar o acompañar otras recetas.


Crema de calabaza e hinojo con huevo pochado y virutas de bacon crujiente

Al tener ya la crema elaborada, solo a falta de calentar, lo que hice fue servirla con un huevo y estos crujientes de bacon. En esta ocasión, la crema la compartimos mi marido y yo, pero como dije antes, está pensada para una persona.

Crema de calabaza e hinojo con huevo pochado y virutas de bacon crujiente


El huevo se lo podemos poner de muchas maneras.
  • El huevo cocido y, una vez pelado, picamos y ponemos por encima de la crema bien caliente.
  • El huevo poché, el que se hace cascando el huevo crudo dentro de un vaso al que le hemos puesto papel film pintado con aceite y cerramos bien. Cocemos en agua el paquetito que hemos preparado y luego, una vez cocinado el huevo, abrimos el paquete y colocamos encima de la crema bien caliente.
  • El huevo pochado que simplemente es cascar el huevo en un recipiente con agua hirviendo y, una vez cocido, escurrimos bien y colocamos encima de la crema bien caliente.

Crema de calabaza e hinojo con huevo pochado y virutas de bacon crujiente


Inmediatamente ponemos el bacon crujiente y servimos. El bacon es lo último que colocamos en el plato para que, al contacto con la crema, no pierda su toque crujiente.

Hay varias alternativas al bacon crujiente, dados de queso, virutas de jamón curado, etc...


Crema de calabaza e hinojo con huevo pochado y virutas de bacon crujiente

Ideal para una cena rápida y sin complicaciones. Muy rico de sabor en su conjunto. Probarla y ya me contaréis.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -

8 comentarios:

  1. Pues tiene que estar rico María. Me apunto al huevo porche.🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

    ResponderEliminar
  2. Se ve deliciosa y muy sencilla. Me encanta!

    ResponderEliminar
  3. Que rica¡¡¡ una crema ideal para un dia tan lluvioso como el de hoy, besos

    ResponderEliminar
  4. Qué cremita más rica y ese huevito ponchado está para mojar mucho pan! 😋😋

    ResponderEliminar
  5. Estupenda receta para una cena como comentabas.

    ResponderEliminar
  6. Hola María. Repasando antiguas entradas en mi blog he visto un comentario tuyo y paso a verte. De eso hace ya siete años jj.
    La crema de calabaza me gusta mucho pero nunca la he probado con huevo así que lo tendré en cuenta para otras ocasiones, eso sí, con huevo cocido jj con el poché no puedo jj.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Juan !!!! Si que ya hace años que andamos por estos mundos.

      Eliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Baguettes, minibaguettes en panificadora

Da igual que amasemos la masa con la panificadora , con cualquier robot o a mano, lo realmente impresionante es la masa y el resultado fina...