Como todos sabéis, de vez en cuando recomiendo algún tipo de producto que de una manera y otra ha llegado a casa. Cuando yo recomiendo un producto es, primero porque lo he probado y segundo porque me ha gustado, eso ya os lo he comentado varias veces.
Pues este aperitivo que podréis presentar perfectamente en estas fiestas en vuestras mesas, lo hice para mostraron un producto que, no solo probamos, sino que nos encantó su sabor, su calidad y sobre todo a mi, su presentación.
En este pequeño paquete venía una de las presentaciones de un producto mas cuidada y detallada que he visto hasta ahora. No solo era bonita la presentación estéticamente sino que venía personalizada, dirigida directamente a mi y a mi blog y por supuesto a mis lectores, es decir, a todos ustedes.
Conservas Juanjo mantienen los procesos artesanales y producen solo las cantidades que van a garantizar la calidad y la frescura de la conserva.
No venden a grandes superficies ni a intermediarios, solo a través de la tienda de Santoña o a través de la tienda online.
A mi me ha dejado muy satisfecha y tu, vas a dejar pasar el probar estas anchoas?
Para aquellos que se animen tienen hasta el 31 de diciembre de 2012 un descuento del 5% en su compra , solo tienen que poner el código promocional LOSBLOGSDEMARIA7921
Vamos con la receta
Ingredientes
- 12 anchoas Conservas Juanjo
- 24 rodajas de calabacín
- 12 rodajas de queso rulo de cabra
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Reducción de pedro jiménez
Preparación
- Cortamos el calabacín en rodajas muy finas, salamos y freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
- Ponemos entre rodaja y rodaja, una rodaja de rulo de cabra, a modo de sandwich.
- Ponemos los calabacines con el queso en una bandeja y ponemos sobre cada calabacín una anchoa, escurrida y enrollada.
- Agregamos unos hilos de reducción de pedro jiménez.
- Servimos
Un aperitivo ideal para estas fiestas y nada de caro ni de cocina complicada. Espero que os guste y sobre todo que os animéis con esta riquísima anchoa de Conservas Juanjo.
Un aperitivo ideal sí señora.
ResponderEliminarhola guapísima, me gusta este aperitivo, todos los ingredientes me encantan! Supongo que has visto que estoy de sorteo, no te he apuntado porque en el comentario no me has puesto ninguna receta donde usar los quesos, pero esta de hoy, por ejemplo, es ideal, así que si quieres participar dame una idea de receta vale?
ResponderEliminar¡Qué buen aspecto! Una idea fenomenal como aperitivo!!!
ResponderEliminarNo conocía tu blog, pero me ha encantado todo lo que he visto!
Me quedo por aquí para aprender más cosas de ti y me llevo la receta para probar!!!!
Besos
hummmmmmmmmmmmmmm buenisimo
ResponderEliminarHola María!!! Impresionante la mezcla, me lo apunto, bssss.
ResponderEliminarQue rico!!! Vaya mezcla de sabores!!!! Estupendo!!! Tienes un blog maravilloso, por aquí me quedo!!
ResponderEliminarBss
Una delicatessen con todas las letras!!
ResponderEliminarVaa aperitivo más rico.
ResponderEliminarSaludos
jo qué pasada, vaya contraste bueno de sabores...me parece que este será uno de nuestros aperitivos
ResponderEliminarhttp://inukares.blogspot.com/2012/12/emerald-chicken-pollo-esmeralda-o-kay.html
Que buena pinta! Me encanta!!!
ResponderEliminarhttp://yasminapshopper.blogspot.com.es/
Me parece un bocado exquisito.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y felices fiestas.
un bocadito muy rico
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
una tapita deliciosa, un bocado magnifico, besos
ResponderEliminarSofía
Con estas anchoas siempre quedas bien. A mi también me gusta como has presentado este aperitivo.
ResponderEliminarBesos.
Cuánto me gustan estos ingredientes Maria, un pincho/aperitivo que me llevo para las fiestas. Besos!!
ResponderEliminarNo hay duda, una delicia que habrá que probar.
ResponderEliminarTe felicito y deseo que pases unos días de Navidad repletos de cariño y calor.
Y que el año proximo sea como mínimo, un poquito mejor que este.
Un abrazo.
Debe estar buenísimo
ResponderEliminarRica y sencilla, buenísima idea!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Muchas gracias por tu receta María, todo un acierto sin duda. Y el toque de pedro jiménez le tiene que ir genial! Os animo a todos a que la provéis y os recuerdo que en www.placercantabrico.com tenéis las auténticas Anchoas del Cantábrico. Un saludo, Juanjo.
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