Esta receta lleva publicada mucho tiempo pero es de esas recetas que, cada vez que hago en casa pienso, le voy hacer fotos para cambiar las que están publicadas, que no me gusta, pero va pasando el tiempo y nunca lo haces.
Hoy es el día y reedito esta entrada que subí allá por diciembre del 2011 y hoy os recupero con nuevas fotos.
Espero que os guste esta tarta antigua de manzana porque es una receta que recomiendo muchísimo por lo sencilla que es y por lo rica que está. Una tarta de manzana que todos deberíamos de probar.
Yo he usado la batidora, pero sin lugar a dudas, un robot de cocina nos facilitará muchísimo más el proceso de elaboración.
Ingredientes
- 5 manzanas , buenas por favor si no, no sale rica la tarta
- 2 huevos
- 3 vasos de azúcar
- 2 vasos de harina de repostería
- 2 vasos de leche
- 2 cucharadita de levadura tipo royal
- Mermelada para pintar
- Pelamos las manzanas. Cortamos finas lascas que usaremos para decorar. Reservamos las lascas y todo el resto de manzanas lo picamos.
- En un bol ponemos todos los ingredientes, menos las lascas de manzanas para decorar y la mermelada. Todo lo demás dentro de un bol y lo trituramos bien con la batidora.
- Ponemos en un molde la mezcla obtenida.
- Metemos al horno,180 grados calor arriba y abajo, posición media. Empezará a subir como si de un bizcocho se tratara, no os preocupéis, es proceso de su horneado.
- Cuando veamos que la tarta está casi hecha, la sacamos, ponemos las lascas de manzanas por encima y regresamos al horno. Ese momento será justo cuando veamos que la tarta está cocinada por arriba pero que si la palpamos con cuidado, no ha terminado de cuajar por dentro.
- Cuando la manzana de arriba esté tierna sacamos y pintamos con la mermelada.
- Regresamos la tarta al horno que ya tenemos apagado, pero aún conserva calor. dejamos allí unos minutos para que la mermelada se seque un poco.
- Ahora dejamos enfriar sobre una rejilla y lista nuestra tarta para comer.
Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.
Muy rica esa tarta :) Ñam Ñam Me llevo un trocito que se ve estupenda..
ResponderEliminarMuy rica y no te preocupes por la fotos,a todas nos ha pasado alguna vez un bs.voy a mirar las manzanas
ResponderEliminarMaría, me ha encantado tu tarta, muy original, hoy he puesto yo tambien una tarta de manzana, lleva medias noches.
ResponderEliminarbesos
OOOOH!!!, adoro las tartas de manzana..más que ningun otro postre mi guapa!!!!
ResponderEliminarnada más verla en el twiter me he lanzado a por ella..lástima que por ahora sea virtualmente :( jo!
pero la receta la guardo para hacerla en cuanto vuelva del puente!!!!:)
besitos mil con manzanas!!!!!:)
mmmmmm riquísima y con esas manzanas más, que suerte, besos
ResponderEliminarBuf!!!deliciosa!!! me gusta mucho!!bss
ResponderEliminarSi las fotos no le dan fe a la tarta, no me quiero imaginar lo rica que estaba porque a mi me encanta así.
ResponderEliminarBesitos
Muy rica Maria, me llevo la receta, tengo muchas de manzanas pero no importa, un beso
ResponderEliminarDivina wapa yo tambien la hago pero en el micro y esta de vicio.
ResponderEliminarBicos mil.
Una tarta deliciosa. Y sobre las manzanas, te doy toda la razón, las prové el la feria Fruit Attraction de Madrid y están muy sabrosas.
ResponderEliminarSeguro que estaba riquísima, soy muy fan de las tartas de manzana, siempre hay una rica que no he probado aún, como hoy.
ResponderEliminarBesos.
Yo no soy de tartas de manzana, pero se ve estupenda la tartita. Besiños.
ResponderEliminarMi postre preferido. ¡Qué buena y qué suerte que te mandan manzanas! Besos.
ResponderEliminardeliciosa!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Muy rica se ve esta tarta que suerte disfrutar de estas manzanas realmente tienen un pinta estupenda me llevo un trocito de tarta
ResponderEliminarbesitos guapa
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Hola María. Una tarta fabulosa. Se nota cuando los ingredientes son de buena calidad. A pesar de que el color no te ha gustado yo me comería una gran porción. Debe ser un capricho de los dioses jj.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pinta exquisita.
ResponderEliminarBesos
Tiene que estar muy rica, me gusta como te ha quedado besos
ResponderEliminarMaría tienes toda la razon con las manzanas, ya que yo también he tenido la suerte de poder probarlas. Pero desde luego tu has hecho una delicia con ellas. Tomo nota de tu tarta ahora mismo. un beso
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
MUY PERO QUE MUY RICA ESTA TARTA DE MANZANA
ResponderEliminarHago poco repostería pero me tendré que meter un poco más bien lo rica que puede estar esta tarta.
ResponderEliminarUn besote.
¡Que rica que se ve!. Pero eso de sacar del horno y volver a meter con las lascas por encima, cuanto tiempo tomo? ¿ si el bizcocho lo sacas hecho, ya que sube, no se te quema al volverlo a poner mínimo 10 minutos a que se doren las manzanas? gracias
ResponderEliminarDebia estar estupenda porque pinta muy bien, demasiado bien. ´Besitos
ResponderEliminarDeliciosa, madre mia con lo que me gusta la tarta de manzana, la tuya tiene una pinta de muerte.
ResponderEliminarBesos
Qué delicia, me la imagino con la textura del budín de pan, sin pan , claro. Un beso,
ResponderEliminarMuy rica esta tarta, y con manzanas riquísimas todavía mejor.
ResponderEliminarMe gustan estas tartas que no llevan tanta harina y son tiernecitas, sobretodo con manzanas.
Besos y feliz finde,
Palmira
Hola Maria, guapa tu
ResponderEliminarme encanta este tipo de tarta de manzana, esta receta o muy similar la habia tenido, ( me la dió un pastelero que hace ya muchos años que no está ), y me encantaba, cuando nos trasladamos de casa la perdí junto con otros apuntes que tenia, y jamás hasta hoy no la habia visto en ningún blog de cocina,..con permiso me la anoto ( este Sr. en vez de leche le ponia nata liquida, y la mermelada de albaricoque rebajada en agua calente )
cuidate mucho, deseo que te encuentres mejor, mil petonets Usanna
Holaaaaaaaaaaaaa!!
ResponderEliminarUyyyyy como le va a gustar esta deliciosa tarta a uno que yo me se!!!! El aspecto es casero a más no poder, que rico!
Anotada queda.
Besitos
Se ve mu rica tu tarta de manzanas, gracias por compartir tus recetas de familia. Un besito.
ResponderEliminarMaría
ResponderEliminarQue delicia de tarta, como me gustan las tartas de manzana¡¡
Es que las fotos aveces nos traicionan, yo la veo deliciosa
bss
Patricia
María, la tarta de manzana es una de mis favoritas y el aspecto que tiene es muy apetitoso.
ResponderEliminarMe llevo un trocito, rico, rico.
Un beso guapa y feliz fin de semana.
Menuda pinta tiene esta tarta ¡¡ además con receta tradicional como a mi me gustan. Gracias por compartirla y con tu permiso, me la llevo¡¡
ResponderEliminarBesos guapa
Una tarta estudependa con manzanas ricas ;)
ResponderEliminarLo del recetario-calendario de adviendo me gusta!!
Un saludito
Maria, esta tarta tb la hago yo y sale rica, rica, te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarbesos
pues hija, no te quejes de las fotos porque invitan a comer un buen trocito ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
hay algo mejor que una tarta de manzana.... yo creo que no , dudo que haya alguien a quien no le guste... y a mi me enloquecen...de buen gusto me tomaba ahora una porción
ResponderEliminarun beset maetiare
La tengo en el horno!!!!!! Cuando la saque le hago una foto y la ves en facebook en el grupo cocinillas en la red que es de donte te la he pillao!!!!! Gracias cielo por compartir con nosotr@s tus recetillas. Besotes
ResponderEliminarUna tarta de manzana ideal, en mi casa siempre triunfa!
ResponderEliminarMe gusta lo de ir rescatando recetas para ponerles fotos nuevas!
Besos,
Palmira