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Tres recetas para picotear


Hoy os dejo tres recetas en una sola entrada. Son tres sencillas recetas que podemos usar de aperitivo o de acompañantes en una de las comidas.

Ensalada  de lechugas surtidas, rulo de cabra y semillas




Una ensalada muy sabrosa que gusta mucho en casa.

Ingredientes
  • 1 bolsa de lechugas surtidas
  • 1 rulo de cabras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Sal
  • semillas surtidas

Preparación
  • La preparación no puede ser más sencilla. Ponemos la bolsa de lechugas surtidas en la ensaladera, añadimos el queso rulo de cabra en medallones y espolvoreamos con las semillas. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de jerez.


Ensalada marinera con espárragos blancos


Es de las más completas pero podemos poner más o menos ingredientes, como queramos.

Ingredientes
  • Escarola
  • 200 gr de mejillones cocidos
  • Tomates cherrys
  • 1 lata de maíz
  • 1 o 2 latas de atún
  • 1 bote de espárragos blancos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de jerez
Preparación
  • Cocemos los mejillones y le quitamos la parte de la concha que no tiene mejillón
  • Ponemos en la ensaladera la lechuga escarola y los mejillones encima.
  • Añadimos los cherrys, el atún bien escurrido, el maíz y los espárragos blancos.
  • Aliñamos con vinagre de jerez, aceite de oliva virgen extra y sal.

Ensalada de pollo y cheddar


Ensalada llena de sabor

Ingredientes
  • 1 lechuga
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 trozo de cheddar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Vinagre de jerez
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
Preparación

  • Cortamos la pechuga y salteamos en un poco de aceite con sal y pimienta.
  • Ponemos la lechuga troceada en una ensaladera
  • Agregamos el pollo y el cheddar en taquitos.
  • En un bote ponemos 3 partes de aceite por 1 parte de vinagre, agregamos la miel y la mostaza.
  • Agitamos bien y ponemos l aderezo sobre la ensalada.
  • Servimos.

10 comentarios:

  1. uhmmmmmm que ricas las tres cositas, me encantan niña!!!!

    besos, feliz finde.

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  2. Tú como en el Carrefur, 3 por el precio de una, y las tres exquisitas.
    Besos

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  3. Las tres rcetas me gustan, la del tomate con queso la sueleo tomar con frecuencia, me gusta, un abrazo.

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  4. Me quedaría con cualquiera de los tres picoteos, los tres me gustan.

    Veo que la Actifry no para, ya la debes de tener bien amortizada con el provecho que le sacas...

    Buen finde.

    Bicos.

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  5. ¡Que ricas! me gustan las tres.

    ¡¡Feliz finde!!, besitos.

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  6. Me encantan estos picaítos que ha preparado, sobre todo el de mejillones.

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  7. Riquísimo, todo, María! el picadillo muy gaditano! Un besito y feliz fin de semana.

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  8. esto son tres delicias, frescas pero ricas!! apetecen en cualquier momento.
    Bexinos wapa.

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  9. A cada cuál mejor!!!Vaya tres ricura de recetas!!!

    Un besazo guapa.

    Vanesuky.

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  10. Muy ricas todas, pero la primera es la que mas me gusta.
    Besitos.

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