Bacaladillas en la Actifry

Ya os lo he dicho varias veces pero la verdad es que a medida que va pasando el tiempo, más contenta estoy con mi actifry

Hoy hemos frito unas bacaladillas. Un pescado muy similar a las pijotas, más pequeños y suele estar a mejor precio. En sabor no le noto mucha diferencia, pero en textura, las bacaladillas son como más tiernas así que hay que tener cuidado al freírlas.

Bacaladillas en la Actifry


Ingredientes

  • 500 gr de bacaladillas
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación

  • Limpiamos las bacaladillas, retiramos la cabeza y las tripas.
  • Ponemos sal.
  • Pasamos por harina y sacudimos bien.
  • Pintamos con aceite de oliva virgen extra toda las bacaladilla, por todas sus caras.
  • Quitamos la paleta central de la actifry para que no nos rompa el pescado.
  • Colocamos las bacaladillas en la cubeta de la actifry sin que queden amontonadas.
  • Seleccionamos 5 minutos, abrimos y les damos la vuelta. Seleccionamos otros 5 minutos. Comprobamos que están hechas y dejamos unos minutos más o sacamos. Dependerá del tamaño de las bacaladillas.
  • Servimos, en mi caso sobre una cama de pimientos asados y uno huevos fritos. Una cena fantástica.

11 comentarios:

  1. Holaaaa, anda, ya está con la máquinita eh? jajaj, sacale provecho, me alegro que sea rentable y buena. Los bacalaitos como los llamamos aqui te habrán quedado riquísimos y sin nada de grasa!! ummmm, qué buenos.
    un besooo

    ResponderEliminar
  2. Hola María. Pues si que debe ser esa maquina un portento. Te han quedado extraordinarias.
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. la pinta es muy buena, la maquinita le sacas uso a base de bien , jejeje, pero la bacaladilla y yo no nos llevamos bien.

    siempre que la como me clavo una espina , asi que no la compro ..
    besitos.

    ResponderEliminar
  4. Maria, pues si que es un invento, como si fuera a la plancha ¿no? esta muy bien, besos

    ResponderEliminar
  5. Muy ricas estas bacaladillas y es un pescado muy rico.
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Me gustan mucho las bacaladillas, aunque solo a mi, a mi jefe el pescado poco y lejos.
    El "aparato" veo que da buen resultado, que lastima que no lo inventaran cuando estaban mis hijos en casa.
    Un abrazo.SEFA

    ResponderEliminar
  7. Pues de verdad que me encantan... estoy casi convencida para comprarme la actifry, mi cuñada también la tiene (a sus chicos les encantan las patatas fritas y se la compró sobre todo por eso).

    Un besote.

    ResponderEliminar
  8. Pues muy buena idea has tenido, yo también lo pondré en práctica. Estoy encantada con la actifry pues puedo comer un poco más de fritura sin que coma grasa. No me arrepiento para nada de haberla comprado.un besazo guapa.

    ResponderEliminar
  9. Qué pinta más rica tienen!!
    Al final me tendré que hacer con la maquinita, porque con lo rico que está todo lo frito y encima sin comerlo lo que me gustaria por los kilos y así encima sin aceite.......ya no hay excusa

    un besito

    ResponderEliminar
  10. Que buena pinta!!Se ven muy ricas!!Ese aparatito no lo había visto antes pero se ve muy útil!!

    Besinos guapa.

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  11. Dicen que esa maquinita es todo un invento para los que estamos a régimen, y viendo tus bacaladillas, creo que llevan razón.
    Qué pena que hace poco que renové mi freidora y está nuevecita, pero tiempo al tiempo.
    Besitos.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com

Para evitar comentarios spam y de publicidad no consentida he activado los comentarios pendientes de moderación. Los verificaré en el menor tiempo posible.

Me reservo el derecho de publicación de comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Solomillo con nueces a la salsa de soja

Me encanta cocinar con salsa de soja . La de teriyaki también la uso de vez en cuando, así como la de suriyaki o la salsa wok, pero tanto u...