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Cazon empanado

Que ya ando en casa!!!!!!!!! Las vacaciones muy bien aunque descansar lo que se dice descansar……eso es otra historia, pero al menos calor lo que se dice calor, con una piscina a los pie de la casa como que tampoco he pasado.

Aquí os dejo una fotitos de cazon empanado, rico rico y súper fácil.

Solo tenemos que pedirle al pescadero que nos corte el cazon para empanarlos, le ponemos un poco de sal y los empanamos (pasar por harina, huevo batido y pan rallado). Los freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente y a comer. Se pueden meter en tomate frito o comer tal cual con mahonesa o alioli, eso ya al gusto de cada cual.


Ingredientes

  • 500 gr de cazón en filetes
  • 2 huevos
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación
  • Salpimentamos los filetes de cazón.
  • Los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
  • Una vez que tengamos todos empanados, freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  • Escurrimos bien.
  • Servimos.
Un beso a todos y poco a poco ire colocando mas recetas.

13 comentarios:

  1. Bienvenida, María! Y el cazón..., rico, rico! Un besito.

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  2. Lo bueno se acaba pronto, me cachis...Que rico este cazón. Besos

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  3. Me encanta el cazón, aunque sólo lo probé en adobo.;

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  4. Bienvenida a la rutina! me alegra que te hayan ido bien las vacaciones, y ese cazon tiene que estar bien rico.
    Besitos!!

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  5. Holaaaa, bienvenidaaa!! bueno, las vacatas siempre son vacatas, y al final siempre se disfruta mucho más que en la city no?
    El cazón se da estupendamente para adobo y frititos como este, ummmm, qué bueno!!
    un besooo

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  6. Ese cazon empanado, en adobo, guisadito, de todas formas esta bueno.
    Bienvenida Maria, un beso

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  7. Bienvenida María!!
    Qué rico ese cazón.
    Así empanado está buenísimo.

    un beso

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  8. Has vuelto!! Bienvenida!! El pescado riquisimo. Besitos.

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  9. hola waaaaaaaapa, me alegra leerte y este cazón.....MMMMMMMMmm.
    Besinos asturianinos.

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  10. Me alegro verte de nuevo,y mas con una cazon asi¡me encanta!
    bss

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  11. Yo tambien acabo de empezar la nueva temporada, espero que aunque con un poco de trabajo lo hayas pasado bien.
    Probare este cazón se ve muy rico.
    Un abrazo.SEFA

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  12. Bienvenida,,,,las vacaciones pasan rápido verdad? y más si se pasan bien.Me gusta el cazón, buen pescado... un abrazo.

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  13. Hola María:
    Me alegro te guste mi receta del biscuit de frambuesa. A mí esta del cazón me encanta. La tomo para hacerla alguna vez y ya te contaré.

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