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Dorada al horno


Dorada al horno super sencilla de hacer. La servimos junto con unos pimientos asados que iban en otra bandeja para que cada uno se sirviera un poco en su propio plato. 

Una pinta muy sosa pero os aseguro que la dorada está deliciosa y que admite multitud de guarniciones.

La foto original de esta receta se veía el pescado un poco roto por las manazas de uno que tocó donde no debía  jajaja. He cambiado la foto y esta se ve mucho mejor.



Ingredientes
  • 4 doradas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo picado
Preparación
  • Colocamos las doradas en la bandeja del horno y salpimentamos.
  • Añadimos por encima unos hilos de aceite de oliva virgen extra y unos ajos picados.
  • Llevamos al horno, 160 grados, unos 45 minutos más o menos. Dependerá de lo grande que sean la doradas así como de la potencia de nuestro horno.
  • Servimos.


20 comentarios:

  1. Hola María. Si es que no escarmentáis, no se nos puede encargar nada.
    A pesar de todo, seguro que lo hizo perfecto, de sabor tuvo que estar fabulosa.
    Saludos

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  2. Maria, es verdad que si quedan bonitas, mejor, pero lo que cuenta es el sabor y las tuyas debian estar muy ricas, un abrazo.SEFA

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  3. Lo importante es el sabor...y ése no hay duda de que sería muy bueno. Yo las preparé ayer casi igualitas...la próxima pruebo ésta...

    Biquiños.

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  4. Mañana tengo yo dorada, y no sé aún cómo lo haré. A lo mejor te copio. Un besito!

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  5. El timón del barco no se puede ceder a grumetes, ja, ja, ...

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  6. Maria yo creo que quiso probarlas de sal y ver si estaban a punto jajaja, de todas formas las doradas al horno estan de rechupete, besos

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  7. Qué buena pinta tiene esa dorada, María.

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  8. yo creo que tienen muy buena pinta, jugosita y ligera, qué más se puede pedir?
    bs!
    Ma Petite Boulangerie
    Ma Petite MyCook

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  9. Ummm. Rico, rico..
    te dejo un saludo desde el coaching....


    pacobailacoach.blogspot.com

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  10. A mi siempre se me descuajeringa to la dorada a no ser que la haga a la sal, jajajaja. Aún asi tiene una pinta tremendaaaaa!!!

    Xitos, se feliiiiiiiz . . . y cuidadin con el perroooo, jajajaja.

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  11. Fijo que quitaba el hipo!!! A mi marido muchas veces le digo..."cuando empiece a pitar la olla, lo pones en el 8 (de la vitro) y cuentas 15 minutos. Jé, y hay veces que me dice.... Que la vitro tiene hasta el número 12!!!! Jé... hombres, seguro que cuando echan futbol saben en qué canal lo emiten y la hora, jejeje.
    Saludos.

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  12. Hola, pasa por mi blog que tienes algo para ti.
    Abrazos.

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  13. una dorada...muy dorada...jejejej.De verdad es una receta muy sabrosa.
    Un besín wapa.

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  14. jajajaja, como son estos maridos !! , de todos modos se ve estupenda !!!

    besitos

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  15. Tengo un regalito para ti, pásate cuando quieras a recogerlo.
    El pescado te ha quedado estupendo, estoy segura que está riquísimo. Besitos y feliz finde.

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  16. Se me antoja que está estupenda esta dorada y tan dorada, está doradita como a mi me gusta.
    Un besito, que buen cambio de look, en la foto estás muy guapa.

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  17. Ay estos maridos!!!! ja,ja, pero seguro que estaban bien buenas con estas verduritas. un beso.

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  18. Hola, pasa por mi blog que tienes un premio.
    Abrazos.

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  19. La última vez que comí dorada se me clavó una espina de seis centímetros en la garganta. Tuve que ir a urgencias a que la sacaran, allí la midieron.
    Lo pasé fatal. La dorada quedó fuera de mi cocina desde ese día.

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  20. Se ve riquisimo ese pescado, Felicidades.

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