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Lomo al Jerez en Actifry

Otro experimento de los mios con la actifry. Si no tienes actifry, puedes hacer esta misma receta pero en cazuela y al fuego.

Lomo al Jerez en Actifry



Ingredientes
  • 12 Filetes de lomo cortados en tiras
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 2 dientes de Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 manojito de Perejil
  • Vino Jerez

Preparación
  • Ponemos en la actifry la cebolla y el pimiento cortado a tiras con una cucharada de aceite durante 15 minutos.
Lomo al Jerez en Actifry

  • Maceramos los lomos en vino Jerez junto con ajo picado con perejil.
  • Lo agregamos todo a la actifry ( liquido incluido) y ponemos 10 minutos mas
Lomo al Jerez en Actifry

  • Pasado ese tiempo si el lomo ya está a nuestro gusto apartamos y si no está de nuestro gusto ponemos un poco mas de tiempo.
Lomo al Jerez en Actifry

  • A comer!!!!!
Lomo al Jerez en Actifry

5 comentarios:

  1. Hola, María. No conozco la actifry, pero el plato tiene que estar riquísimo. Muy jerezano! Espero que te animes al reto de mi blog. Un besito.

    ResponderEliminar
  2. Hola María. La verdad es que ese lomo tiene que estar muy rico. Su aspecto es fabuloso.
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. Tiene que estar bien bueno...!!!

    Bicos.

    ResponderEliminar

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