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Volovanes rellenos de revuelto con queso

Otra de las recetas sencillas para hacer en ese momento en el que necesitas algo elegante para tu mesa y sobre todo rápido.

Un relleno que puede ser de los ingredientes que cada uno quiera, pero yo hice un revuelto muy sencillo. Cebolla y bacon.

Todo ello dentro de unos volovanes grandes y coronado con una loncha de queso que funda bien.

Volavanes rellenos de revuelto con queso



Ingredientes
  • 4 Volovanes
  • 1 cebolla
  • 4 lonchas de bacon
  • 2 huevos
  • Queso en loncha
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Volavanes rellenos de revuelto con queso

Preparación

  • Ponemos la cebolla cortada en juliana en una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  • Cuando la cebolla esté transparente, agregamos el bacon en tiras y doramos.
  • Cascamos los huevos y hacemos el revuelto. pero no mucho, que el huevo quede semicrudo.
  • Rellenamos los volovanes apretando el relleno para que esté bien cargado, para cuando lo abramos por la mitad esté todo bien prieto.
  • Ponemos una loncha de queso encima.
  • Llevamos al horno 170 grados unos 10 minutos.
  • Servimos


De vez en cuando los he hecho, pero de revuelto de espárragos y gambas, también delicioso!!!!

14 comentarios:

  1. Maria se ven riquisimos, y siempre gustan a todos, un beso

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  2. Si que los volovanes dan mucho juego a la hora de presentarlos, pero si encima los ponemos así con ese quesito por encima, mucho mas

    Un saludo

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  3. uhmmmm, que ricos, y esa lonchita de queso encima me encanta, parece que los hayas tapado con una servilleta, jajaja, que bonito te quedó

    besitos

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  4. Que ricos María...la verdad es que admiten un montónb de rellenos y quedan buenisimos!!
    Un beso.

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  5. qué rico María! la verdad que los volovanes hechos sacan de más de un apuro!

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  6. hola maria
    que bueno te quedo estos volvanes
    se ven muy apetitosos
    gracias por la receta

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  7. Qué receta más buena, me la copio!!

    Un besote!!

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  8. Que bueno y que faciles de hacer, además se queda super bien cuando se llevan a la mesa.

    Besitos wapa

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  9. Que ricos...y como admiten un montón de rellenos...mejor....!!!

    Bicos.

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  10. Hola María, muy ricos y están buenos con cualquier relleno que se le ponga.
    Saludos

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  11. Es una receta que se puede hacer con cualquier relleno y siempre queda bien. Tu presentación muy original.
    Besitos,

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  12. MUY RICA ESTA RECETA Y MUY BUENA PRESENTACIÓN, UN ABRAZO.SEFA

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  13. La verdad que quedas de lujo cuando presentas a la mesa entre otros platos éste, que dá mucha vistosidad, y de seguro éstos en particular estarán exquisitos.
    Besos.

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