Recetario

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viernes, 3 de agosto de 2012

Chuletas de lomo de cerdo extratiernos de ElPozo, a disfrutar!!!

No hay cosa que mas me guste que una chuleta. En general, todas las carnes que lleven huesos me gusta, las alitas, las costillas y sobre todo las chuletas.

Cuando me encontré delante del expositor de ElPozo, viendo su gama de Extratiernos se me iban los ojos tras las chuletas. Evidentemente se vinieron para casa conmigo junto con otras bandejas mas de escalopines de lomos extratiernos, pero de esos hablaremos otro día.

¿Qué son los extratiernos de ElPozo? Pues es muy sencillo, yo no os voy a hablar de los procesos exclusivos de tenderización y selección de materias primas para que la carne sea mas tierna y jugosa. No, yo voy a ser mas clara.

Los extratiernos de ElPozo, tras probarlos en primera persona y comprobar por mi misma que realmente son lo que dicen que son, os los presento en mi blog y os lo recomiendo totalmente. La carne es realmente tierna, está realmente rica de sabor y sobre todo y ante todo, no hace "aguas" en la sartén cuando la estamos cocinando, cosa que odio tremendamente.

En esta receta me incliné por las chuletas, sencillas, sin grandes adornos para comparar realmente la ricura de la carne. La hice en la bandeja superior de la actifry, donde me permite hacer las carnes en pocos minutos y quedan en su punto exacto.  Quedaron las chuletas de lo mas tiernas y ricas, os lo aseguro.!!!! Quedaron unas chuletas que me llevaron al cielo!!!!

Veis ese logo??? Pues no lo dejéis pasar cuando lo veáis en el supermercado, os gustará como me han gustado a mi. La calidad y el buen precio nos gusta a todos.



Y aquí mi receta, chuletas de cerdo con guarnición de verduras

Chuletas de lomo de cerdo

Ingredientes
  • 1 bandeja de chuletas de lomo de cerdo ElPozo extratiernos
  • 1 diente de ajo
  • 1 poco de perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 6-8 tomates rojos maduros
  • 1 patata
Preparación

 Aquí os dejo un primer plano de la bandeja de las chuletas de lomo de cerdo. Nada de cara y super ricas. A mi me encantaron.


Chuletas de lomo de cerdo

Empezamos con la receta, en la cubeta inferior de la actifry ponemos todas las verduras, peladas y troceadas junto con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Las dejamos hacer unos 40 minutos.

Si no tenemos actifry lo hacemos en una cazuela, en el fuego bajo, lentamente y hasta que la verdura esté tierna.

Chuletas de lomo de cerdo

Extendemos las chuletas y las pintamos con un majado que haremos con el ajo, perejil y un poco de aceite de oliva virgen extra. Salpimentamos.

Chuletas de lomo de cerdo

Ponemos las chuletas en la bandeja superior de la actifry, sobre las verduras y seleccionamos el programa carnes.

Si no tenemos actifry hacemos las chuletas en la sartén con muy poco aceite.

Chuletas de lomo de cerdo

El resultado es el que veis, unas chuletas sencillas, a las que no quise agregar demasiados sabores para disfrutar del sabor de la carne en sí y fue realmente delicioso, a veces , contra mas sencillo, mas lo agradece el paladar.

La guarnición de verdura en su punto, deliciosa y un maravilloso acompañamiento para estas chuletas.

Chuletas de lomo de cerdo

Y ya por último, antes de terminar os quiero contar que se tenéis que animar a probar esta línea de extratiernos de ElPozo, y sobre todo, tenéis que tener cerca vuestra cámara de fotos ....por qué???

Pues porque.....

ElPozo está de concurso!!!!!!!!

Es muy sencillo.

Te animas con una receta diabólica o con una receta celestial???? Solo tienes que registrarte en elpozoextratiernos y aportar vuestra receta. Tienes hasta el 20 de agosto de plazo.

Las 100 mejores recetas se publicarán en el Gran Libro de las Recetas Extratiernos de ElPozo. Si tu receta se publica, recibirás un ejemplar de dicho libro.

Animate, primero a probar la gama de extratiernos y ya de paso, haz una diabolica foto o una foto celestial y forma parte del gran libro de las recetas de extratiernos de elpozo.

Suerte a los que os animéis!!!!!!

23 comentarios :

  1. Receta facilona pero muy rica. Tienes rezon cuando tienes una buena carne no hace falta embadurnarla. Me gusta tu presentacion

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  2. Parece que hemos coincidido María!! a mi me pasó igual delante del expositor no supe que elegir y me lleve también chuletas y escalopines (además todo a un precio muy razonable)... Que rica forma de saborear las chuletas nos has preparado!!!! Besos y buenfinde guapa.

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  3. En qué consiste lo de diabólico ? me gusta ser mala...je, je. Un besito!

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    1. Jejejej, tu mala no, tu eres traviesa pero no mala. Cuando te registras en la web para poner tu receta que presentas al concurso tienes que decir si es una receta diabolica o una receta celestial, asi que ya sabes, presenta una receta diabolica que tu eres traviesa para eso y mas

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  4. si es que cuando la carne es rica, necesita poco para que nos quede un platito de lujo. Y encima con esa guarnición, perfecta.
    Por cierto, esa nueva actifry me tiene enamorada, aunque aún no la he visto por aquí
    Besitos

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    1. Has mirado en el corte inglés o carrefour??? es donde primero suelen
      llegar. Sabes una cosa??? Para ti y para mi, ante mi despiste de
      siempre y mi mala cabeza , me quedé sin butano ayer y hasta mañana no
      pasa la bombona por mi calle..... ni he echado en falta el fuego ( mi
      cocina es de gas) porque es que no paro de cocinar en la actifry
      jejeje

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  5. Tiene una pinta estupenda, María, un muy buen plato.
    ¡Feliz fin de semana!

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  6. No puede ser mas fácil, pero a la vez tiene el éxito asegurado...Me encanta también la guarnición Maria!!!
    Besos

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  7. Una carne muy tierna y jugosa y con una salsita que la hacen deliciosa!!
    Buen fin de semana

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  8. Unas sencillas y ricas chuletas. Mucha suerte. Besiños.

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  9. Muy buena, a mi tambien me encanta todo lo que tenga hueso, en particular las chuletas.
    Las tuyas te han quedado divinas.

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  10. Qué buena receta, Maria. Muy rica y sana. Suerte en el concurso.

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  11. humm deliciosas con ese majadito!
    saludos.

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  12. Chiquilla, que me voy corre que te corre a ver is las encuentro, lo mas cerquita que tengo es Mercadona,,,podra ser allí ???? la sbscare de debajo de las piedras, jejejeje.
    Suerte en el concurso primor
    Besitos guapa

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    1. En el mercadona no las he visto, en carrefour es donde yo las compré

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  13. con esa verdurita y ese majado que las has puesto,me parecen perfectas...gracias again!!!!

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  14. Qué buena tu receta con los extratiernos de ElPozo. Te invito a que pases por mi blog a ver la mía.

    Besos

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  15. Me encana la receta. Y la guarnición tiene que ser estupenda para cualquier cosa! Gracias por tus recetas, me han ayudado a salir de las patatas que era para lo unico que la usaba... Pero no entiendo lo de la bandeja de arriba... mi actifry no lleva bandejas, ¿se compran aparte?

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    Respuestas
    1. Buenos días. Cuando hablo de bandeja de arriba y de abajo es porque tengo la actifry 2x1. Si tu tienes la normal, haces lo mismo pero en dos veces

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