miércoles, 7 de julio de 2010

Magdalenas de plátano con chocolate

Hola a todos, después de unos días desaparecida haciendo la mudanza, mas o menos me voy a poder reincorporar.

Han sido unos días agotadores pero bueno, es lo que tienen las mudanzas....

Os dejo las magdalenas que hice para el cumpleaños de mi sobrino


Magdalenas de plátano con chocolate


Ingredientes
1 yogurt de sabor a plátano
4 huevos
la medida del vaso de yogurt de aceite
dos medidas de azucar
tres medidas de harina
1 sobre de levadura
Chocolate, nocilla, nutella, lo que tengas en casa....

Preparación
Batimos todos los ingredientes y obtenemos la masa

Magdalenas de plátano con chocolatePonemos la masa en una manga pastelera para que nos resulte mas cómodo rellenar las cápsulas
Magdalenas de plátano con chocolateRellenamos las cápsulas y les colocamos en el centro un trozo de onza de chocolate, o un poco de nocilla, o de nutella o de crema de cacao, lo que queramos o tengamos en casa.
Magdalenas de plátano con chocolateHorneamos, cada horno es un mundo, el que yo tenía en Jerez no tiene mucha potencia, por lo cual necesité mas tiempo de horneado y se me quedaron bajitas las magdalenas, pero riquísimas de sabor.
Magdalenas de plátano con chocolateSencillas y rápidas, no podemos pedir mas.

El ligero sabor y el aroma que le queda a las magdalenas usando el yogurt de plátano es muy sugerente y llamativo.

10 comentarios :

  1. Holaaaa, qué bien verte por aquí! qué ricas madalenas maja! a mi como me gustan tanto, todas me encantan jajajaj
    Un bsoooo

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  2. Las de toda la vida, siempre salen buenas, me alegra verte por aqui, besos

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  3. Sé que están muy buenas, esa receta de bizcocho básico lo hago mucho con yogures de distintos sabores, pero nunca se me había ocurrido la versión magdalenas, buena idea!
    Un beso.

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  4. HOLA GUAPA TU

    CELEBRO QUE YA ESTÉS MÁS TRANQUILA, Y ENCIMA NOS TRAES UNAS MAGDALENAS CON UNA PINTA SUPER, SUPER....

    CON TU PERMISO TOMO NOTA DE LA FORMULA, Y TE CUENTO

    PETONETS SUSANNA

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  5. Mudanza en pleno verano, no sabes como te considero. Hace dos años me tocó lo mismo y juré que nunca más me mudaría en verano, es horriblemente cansado por el calor que hace. En fin, espero te reincorpores poco a poco y que nos muestres más recetitas como esta de ricas.

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  6. María, qué ricas las magdalenas! yo hace una eternidad que no te visito, lo siento!! :-(
    Espero que la mudanza ya esté casi acabada, y puedas disfrutar de tu nuevo hogar con todo bien ordenadito, que tenerlo todo por medio estresa que no veas! jejejeje. Besotes!!!

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  7. perdonad mi ignorancia, es que soy nueva en esto... cuanto es dos medidas de azucar y tres medidas de harina?? muchas gracias, saludos

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  8. Hola cielo, de ignorancía nada, simplemente que lo mismo no me expliqué bien.... a ver, el vaso del yogurt, pues ese vaso es el que nos va a servir para medir, 1 medida de ese vaso de aceite ( pon un poquito menos) dos medidas de ese vaso de azucar y tres medidas de ese vaso de harina. SI necesitas alguna aclaración mas, me preguntas. Un saludo!!!!

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  9. Respuestas
    1. Amparo pues salen como dos docenas mas o menos, dependerá mucho del tamaño de la cápsula

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