domingo, 7 de junio de 2009

Brownie


Con un cuadrado de brownie y una bola de helado, todo cubierto por una capa de sirope de chocolate, despedimos una velada maravillosa entre amigos. 

Brownie

Caliente, frío, con chocolate, con caramelo, con helado…..de cualquier forma está bueno los Brownie. Te animas con unos???? Aquí os lo dejo con todas las variantes que en casa se comieron, cada cual lo quiso a su manera. Los que tienen la bola de helado están ligeramente calentados en el microondas y luego el helado se derrite ligeramente.


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Ingredientes:
  • 120 g de chocolate
  • 200 de mantequilla
  • 4 huevos
  • 220 g de azúcar
  • 70 g de harina
  • Nueces
Preparación:
  • Ponemos en una cacerola a fuego lento el chocolate con la mantequilla
Brownie

  • Retiramos y dejamos enfriar.
  • Picamos las nueces y las agregamos.
  • Reservamos.
  • Batimos los huevos.

Brownie

  • Añadimos el azúcar
  • Añadimos la harina
  • Añadimos el chocolate con la mantequilla y las nueces
  • Mezclamos bien

Brownie

  • Volcamos la masa sobre un molde con mantequilla
Brownie

  • Horneamos 30 minutos a 200 grados ( depende del horno )
  • Cuando esté hecho lo sacamos y dejamos enfriar
  • Desmoldamos y cortamos en porciones cuadradas
  • Decoramos, chocolate, caramelo, helado ( yo usé uno de nueces) etc
Brownie



¿Sabíais que el Brownie nació gracias al descuido de un cocinero que se le olvidó de poner levadura al bizcocho que estaba preparando?

14 comentarios :

  1. Que ricoooooo, se me hace la boca agua, con cada unoa de sus versiones...una delicia. Besos.

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  2. que rico, y parece bien facilito de preparar...
    besitos!!

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  3. me gusta, nunca lo había probado con nueces, creo que me voy a llevar un cachito, porque tiene una pinta buenisima.
    Besos.

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  4. Aiss que rico por dios, esto en casa vuela, tiene un peligro... porque desaparece en un pis pas.

    el tuyo se ve divino !!

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  5. Hola María, patatas, salchichas y ahora este brownie. Los ojos como platos se me han puesto. Delicioso.
    Saludos

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  6. Me gustan todas las variantes de brownies, están para chuparse los dedos. Besitos.

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  7. María, cielo!!!! Que me pensaba yo que me había equivocado de blog!! jajaja Aichhh que bonito lo has dejao...
    Riquísimo, rapidísimo y sencillito... ¡qué más se puede pedir?

    Un besito enorme cielo!!

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  8. Sobra todavía!!
    Que me cojo un cachito.
    Qué ricos!!

    un beso

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  9. Me encantan los brownie, estos se ven geniales, los primeros que hice no fueron de mi agrado, probaré con estos.
    Besos

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  10. estrella esta receta es mi perdicion....que lo sepas...jajaja.
    Un besin.

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  11. pues no tenía ni idea de que era un invento de un despistado! me encanta!

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  12. Maria es el dulce favorito de mi hija, a mi me gusta pero a ella le chifla, besos

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