Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

Brownie


La historia del Brownie es archiconocida, un cocinero al que se le olvidó poner levadura en su bizcocho de nueces y aprovechó el resultado obteniendo un gran reclamo. Si es que en cocina podemos siempre aprender hasta de nuestro propios errores.

Hay varias recetas de Brownie. Yo os traigo una de ellas pero las podemos encontrar con ligeras modificaciones en las cantidades de harina, de azúcar y de mantequilla.

Brownie


El brownie tiene multitud de presentaciones, Caliente, frío, con chocolate, con caramelo, con helado…..de cualquier forma está bueno un buen trozo de Brownie. 

Es muy sencillo de preparar y muy rico a la hora de comer. Como más gusta en casa es ligeramente calentado en el microondas y junto a una bola de helado de vainilla, pero tal cual, también es un bocado perfecto.

Brownie


Ingredientes:
  • 120 g de chocolate
  • 200 de mantequilla
  • 4 huevos
  • 220 g de azúcar
  • 70 g de harina
  • Nueces
Preparación:
  • Ponemos en una cacerola a fuego bajo el chocolate con la mantequilla.
Brownie

  • Retiramos y dejamos enfriar. 
  • Picamos las nueces y las agregamos. 
  • Reservamos. 
  • Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que triplique el volumen a máxima velocidad en el robot con varillas.
Brownie

  • Tamizamos la harina y agregamos poco a poco mientras el robot bate a baja velocidad.
  • Añadimos el chocolate con la mantequilla y las nueces de la misma manera, poco a poco y a baja velocidad.
Brownie

  • Una vez que esté bien mezclado, volcamos la masa en un molde engrasado.
  • Horneamos entre 10 a 30 minutos a 180 - 200 grados ( dependerá de cada horno )
  • Cuando esté hecho, lo sabremos porque al pinchar con un palillo saldrá limpio, lo sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
  • Desmoldamos y cortamos en porciones cuadradas
Brownie



Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales así que te animo a que me nombres para poder ver tu foto.

María -losblogsdemaria-

14 comentarios:

  1. Que ricoooooo, se me hace la boca agua, con cada unoa de sus versiones...una delicia. Besos.

    ResponderEliminar
  2. que rico, y parece bien facilito de preparar...
    besitos!!

    ResponderEliminar
  3. me gusta, nunca lo había probado con nueces, creo que me voy a llevar un cachito, porque tiene una pinta buenisima.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Aiss que rico por dios, esto en casa vuela, tiene un peligro... porque desaparece en un pis pas.

    el tuyo se ve divino !!

    ResponderEliminar
  5. Hola María, patatas, salchichas y ahora este brownie. Los ojos como platos se me han puesto. Delicioso.
    Saludos

    ResponderEliminar
  6. Me gustan todas las variantes de brownies, están para chuparse los dedos. Besitos.

    ResponderEliminar
  7. María, cielo!!!! Que me pensaba yo que me había equivocado de blog!! jajaja Aichhh que bonito lo has dejao...
    Riquísimo, rapidísimo y sencillito... ¡qué más se puede pedir?

    Un besito enorme cielo!!

    ResponderEliminar
  8. Sobra todavía!!
    Que me cojo un cachito.
    Qué ricos!!

    un beso

    ResponderEliminar
  9. Me encantan los brownie, estos se ven geniales, los primeros que hice no fueron de mi agrado, probaré con estos.
    Besos

    ResponderEliminar
  10. estrella esta receta es mi perdicion....que lo sepas...jajaja.
    Un besin.

    ResponderEliminar
  11. pues no tenía ni idea de que era un invento de un despistado! me encanta!

    ResponderEliminar
  12. Maria es el dulce favorito de mi hija, a mi me gusta pero a ella le chifla, besos

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Rollitos de contra muslos rellenos de Iberitos de Pedro Jiménez, bacon y cheddar

Hace ya varias semanas que por las redes sociales os compartí el contenido de la Caja Degustabox del mes de Agosto y hoy os traemos una re...