sábado, 29 de noviembre de 2008

POLLO AL HORNO (POLLO TROCEADO)

Yo prefiero asar el pollo entero porque así queda mas jugoso, a mas pequeño troceado, mas se secará pero como para gustos los colores, aquí os dejo esta receta de pollo troceado y asado.







Ingredientes
  • Muslos contramuslos de pollo troceados
  • patatas
  • especias
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • pastilla de caldo concentrado
Preparación
  • Pelamos, lavamos y troceamos las patatas. Salamos y ponemos en el fondo de la badeja.
  • Lavamos el pollo y lo ponemos encima de las patatas.
  • Rociamos el pollo con el caldo que hacemos derritiendo dos pastillas de caldo concentrado en una poca de agua y un poco de especias surtidas (venden el bote en mercadona y es muy bueno)
  • Ponemos en el horno 20 minutos a 180 grados, damos la vuelta al pollo y ponemos otros 20 minutos
  • Servimos.

8 comentarios :

  1. Este tipo de plato nos gusta mucho aparte de lo rico que está para mi por lo fácil que se hace para cuando no tengo mucho tiempo
    Un beso

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  2. María, gracias por tu ayuda, lo he conseguido, es que quiero hacer un postre que está en el youtube, y aunque cuelgue la foto del postre mio, quiero poner el video del paso a paso, pues lo veo muy interesante. Ya veo que vas progresando en lo de colgar tus videos, se vé muy bien y el plato tiene que estar buenisimo. Besos y de nuevo gracias.

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  3. Hola María:
    Me alegro te haya gustado el Caramel Cake que he hecho para el desafío de noviembre de Daring Bekers. Besos mil

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  4. Hola María, este pollo tiene que estar buenísimo. Sabes esa mezcla de especias qué es lo que lleva? Es que a mí casi me gusta más mezclarlas yo y las haces a tu gusto. Muy chulo el video. Un besito!

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  5. un pollo delicioso pues me encanta asi , y con las papas aun mas muy bueno el video
    besitos

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  6. Hola Maria, que moenna con video y tó, me parece muy bueno tu plato de pollo y las patatas uuuuuh que ricas, un beso,Mamen

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  7. Hola María. Hoy precisamente hemos comido pollo al horno. El tuyo tiene una pinta fabulosa.
    Saludos

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  8. Muchas gracias por vuestros comentarios, estaba muy bueno de verdad.
    Angie, si te digo la verdad, agoté el bote con este pollo asi que hasta que no vuelva a ir al mercadona no te lo puedo decir, creo recordar que llevaba algo de cilantro y 3 o 4 especias mas pero en cuanto tenga otro bote te lo digo.

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