domingo, 30 de noviembre de 2008

PAPAS ALIOLI


PAPAS ALIOLI


Las patatas alioli es el aperitivo perfecto para quien le guste ese toque de sabor tan peculiar que le da el ajo a la mahonesa.
Sencillas de hacer y ricas de comer. Es el perfecto aperitivo para compartir con amigos.



Ingredientes
  • Patatas
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • un chorrito de vinagre o zumo de limón
  • Sal
  • Huevo
  • Perejil
PAPAS ALIOLI

Preparación
  • Cocemos las patatas en abundante agua con sal.
  • Pelamos las patatas y las troceamos.
  • Hacemos el alioli, primero ponemos unos dientes de ajo en el vaso de la batidora junto con el vinagre.
  • Lo trituramos un poco.
  • Echamos un huevo y batimos.
  • Agregamos un poco de sal.
  • Empezamos a agregar el aceite.
  • Si la mahonesa sale muy espeza le podemos echar un poco de agua caliente.
  • Mezclamos las patatas con la mahonesa y ponemos en un bol.
  • Espolvoreamos con perejil picado.
Y aquí os dejo el video



10 comentarios :

  1. Hoy me he pasado dos veces por aqui. No tengo el estómago delicado y me encanta el alioli. Tampoco puedo hacerlo mucho, la única amante del ajo en casa soy yo.
    Un beso

    ResponderEliminar
  2. jajaja Dolita, es que por una vez y sin que sirva de precedente, el chiquitín se ha ido a la cama super temprano asi que he aprobechado....no sabes la cantidad de recetas que tengo pendientes por poner!!!!!!

    ResponderEliminar
  3. María aqui el ali- oli nos encanta a todos y de vez en cuando lo solemos hacer porque combina bien con muchos platos, ese tiene una pinta para empezar a comer papas y no parar, el video perfecto no podia estar mejor, te doy un 10.

    un besazo wapa!!

    ResponderEliminar
  4. me encanta!!!! me vas a tener que enseñar a hacer estos vídeos que me ha encantado!!!!

    ResponderEliminar
  5. pues siempre nos das delicias y esta es otra de las tantas que veo en tu blog, te a quedado muy bueno y aunque no lo e comido nunca sera motivo de hacerlo .
    besitos guapa

    ResponderEliminar
  6. Hola Maria,
    Me ausento por unos dias y wow! que te has esmerado en la cocina!
    Esta receta me la llevo!!
    A mis hijos le encanta el Alioli.
    Saludos!

    ResponderEliminar
  7. Como me gustan estas patatas, el alioli es una delicia.
    Besitos,

    ResponderEliminar
  8. María, me encantan, se ven muy ricas.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Pues a mi marido le vuelven loco y no se lo hago mucho la verdad, y es que hay que verlo en otro blog para que te entren ganas
    Un beso

    ResponderEliminar
  10. Realmente espectaculares! para mí con una cervecita fria, son el aperitivo perfecto.
    Besos.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com Debido a la oleada de spam, tengo desactivado los comentarios en anónimo, Puedes comentar fácilmente con una cuenta gmail e iniciando sesión con google.

Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.

Por falta de tiempo no participo en premios, memes ni cadenas, pero agradezco de todo corazón que te acuerdes de mi y de mi blog para tal honor.

De nuevo , MIL GRACIAS!!!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...