viernes, 21 de noviembre de 2008

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

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Ingredientes
  • 10 cucharadas de mantequilla
  • 1 de taza de azúcar
  • 3 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 de tazas de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (yo puse medio sobre de levadura pero es mejor echarlo entero)
  • chocolate de fundir


Preparación
  • Ablandamos la mantequilla con los huevos y agregamos el azúcar
  • añadimos la sal, la levadura y la vainilla
  • vamos agregando poco a poco la harina
  • Cuando la masa esté totalmente ligada, agregamos un chorro de chocolate defundir derretido al baño maría.

    .
  • Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y llenamos las capsulas de las magdalenas mas o menos por la mitad o un poco mas.
  • Horneamos 20 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
  • .

9 comentarios :

  1. Tú magdalenas y yo bizcocho! Qué chocolateadas estamos. Un besito.

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  2. Maria, que tentacion, entre unas y otras no llego a navidad, me voy a tener que ir a la buchinguer con Carmen Sevilla. Un beso guapetona Mamen

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  3. Que delicia es mi perdición y todavía no he desayunado así que imagina cuando he visto tus magdalenas, me voy a ver que encuentro que me ha entrado un hambre....
    Un beso

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  4. María, unas magdalenas estupendas. Cogería algunas pero seguro ya no ha quedado ni rastro.
    Saludos

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  5. Olá María, seu blog é muito gostoso, rsrsrs...!
    são muitas delícias que você faz e gostei de cada prato e receitas postas em seu blog, parabéns você é uma cozinheira(chef)? de mão cheia.
    Beijos querida!!

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  6. Chocolate¡¡ Veo chocolate por todos los lados, me vais a matar. Me encantan tus magdalenas. La taza supongo que será de esas de desayuno ¿no?
    Un besote

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  7. Ummmmm, Maríaaaa, qué mala, llevo una semana de comer dulces que no veas jajaj, ya no puedo másss!!!! y de chocolate, con lo ricas que te han quedado!!
    Un besooo

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  8. ay María, con lo que a mi me gusta el chocolate, estas magdalenas se ven riquisimas, no quiero ni imaginarme el sabor.......una delicia
    Besos

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  9. hola tus magdalenas se ven que estan ricas,yo las voy a hacer .por que soy enferma con la reposteria.

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