domingo, 25 de mayo de 2008

Dorada al horno

La dorada al horno con una buena base de patatas, cebollas y pimientos, me resulta un plato completo, sano y rico para un almuerzo.

La dorada es un pescado de buenos lomos blancos, a la que se le puede quitar con mucha facilidad las espinas y a su vez, la dorada es un pescado muy sabroso. Os lo recomiendo.

Dorada al horno


Ingredientes


  • 1 dorada por persona 
  • Patatas las justas para cubrir la bandeja
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vino fino
  • Pimienta
  • Limón
Preparación
  • Ponemos en la bandeja las patatas en rodajas, cebolla y pimiento verde, al gusto de cada uno.
  • Salpimentamos
  • Ponemos un hilo de aceite de oliva virgen extra

  •  Limpiamos la dorada y la ponemos sobre la verdura.
  • Ponemos sal y dos rodajas de limón.
  • Agregamos medio vaso de vino y medio de agua.

  • Metemos al horno, a 180 grados, unos 30 minutos. Comprobamos que la verdura está tierna y el pescado bien hecho.
  • Si hay que dejar mas tiempo, se deja.
  • Servimos.

No hay comentarios :

Publicar un comentario

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com Debido a la oleada de spam, tengo desactivado los comentarios en anónimo, Puedes comentar fácilmente con una cuenta gmail e iniciando sesión con google.

Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.

Por falta de tiempo no participo en premios, memes ni cadenas, pero agradezco de todo corazón que te acuerdes de mi y de mi blog para tal honor.

De nuevo , MIL GRACIAS!!!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...