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Picadillo de choco templado

Esta receta es la típica receta fresquita para esos días de calor. Es un almuerzo o cena completa y bastante rica.

El secreto está en quemarnos un poco los dedos jajaja, bueno broma a parte, el secreto está en trocear el choco o la sepia caliente y agregarlo al picadillo caliente y servirlo inmediatamente.

El sabor de la sepia caliente , al unirse al aliño del picadillo, hace un bocado realmente rico.

Ingredientes
  • Verduras para un picadillo, tomate, pimiento y cebolla, si queremos poner mas , es a gusto de cada uno.
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
  • Choco o sepia
Preparación.
  • Troceamos todas las verduras y aliñamos con el aceite, el vinagre y la sal.
  • Reservamos en el frigorífico.
  • Hacemos el choco o la sepia a la plancha.
  • Troceamos y agregamos al picadillo
  • Removemos y servimos.

14 comentarios:

  1. Que bueno y fresquito este picadillo,me lo comeria ahora mismo ja ja ja besos

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  2. Es una receta fantástica, tiene muy buena pinta y con la sepia tiene que estar buenísimo.
    Besos
    Jorge.

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  3. Una receta estupenda para estos días.
    Besitos

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  4. un plato muy rico que sigue apeteciendo con estos calorcitos que aún nos quedan ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  5. me encanta, es uno de mis platos preferidos para el verano, un beso

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  6. que curioso nunca lo habia visto con choco pero tiene que combinar muy bien

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  7. hola Maria, como siempre haciendo cosas ricas.

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  8. Qué delicia de plato, María! Al igual que los garvanzos con habas. Espero que ya estés instalada y todo te vaya muy bien. Besitos!

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  9. Que rico este piccadillo!!! y con sepia con lo que me gusta ;)

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  10. Con la calor que hace aún, este plato viene fenomenal.
    Gracias por compartirlo, guapa.

    Besines

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  11. Tan facilita y tan rica!! y con unos palitos de cangrejo también, en plan salpicón de marisco... ummmmmmmmmm!!!!! me lo has antojado!
    Besotes!!

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  12. Una de las mejores ensaladas para mí. Me encanta, niña. Y ni te cuento los garbanzos...

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  13. Bueno qué rico este picadillo.
    Besitos

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  14. Esta receta no la conocía yo. La verdad que es estupenda y el resultado se ve bien bueno.

    Besos,

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