Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

Tortilla campera

La tortilla es una de mis perdiciones, me encantan en todas sus versiones. Aquí os dejo mi última tortilla con pimiento y cebolla nueva

Tortilla campera


Ingredientes
  • 8 Patatas
  • 6 Huevos
  • 2 cebollas nuevas
  • 1 Pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Tortilla campera


Preparación
  1. Se trocea los pimientos y la cebolla ( yo puse cebolla nueva) y se hace un sofrito a fuego muy lento. Hay que dejarlo blandito, no frito. Freimos por otro lado las patatas.
  2. Batimos los huevos, primero las claras y luego agregamos las yemas.
  3. Salamos el huevo
  4. Agregamos las patatas
  5. Agregamos los pimientos y la cebolla
  6. Hacemos la tortilla

20 comentarios:

  1. Qué rica te ha quedado¡¡¡ la tortilla también es uno de mis platos favoritos, aunque a veces me da mucha pereza hacerla...
    Besitos,

    ResponderEliminar
  2. yo hago tortilla muy a menudo y nunca se cansan..la verdad que vario unas veces rellena...de atún....siempre gusta..jajaja.
    Pasate por mi blog preciosa.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  3. RI-QUÍ-SI-MA! yo la hago parecida, ya la pondré en mi blog. Me encanta. Un besito.

    ResponderEliminar
  4. Así la suelo hacer yo, pero a esos ingredientes le añado berenjenas cortadas a taquitos igual que las patatas y las frio junto con las patatas y queda buenisima. La tuya se vé espectacular. Besos.

    ResponderEliminar
  5. Riquísima!! me encantan las tortillas de patatas!!
    Un besote!!

    ResponderEliminar
  6. te a quedado con una pinta buenisima!!
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  7. muy rica!!!! yo nunca la he hecho con pimientos pero lo harés, gracias por estas sugerencias.. planeta09

    ResponderEliminar
  8. Que tortilla más rica... cuando puedas, pasate por mi blog de premios... tienes algo para ti http://premioscordonbleu.blogspot.com/
    Saludos

    ResponderEliminar
  9. Hola Estrella si yo en casa pusiera esta tortilla todas las noches no rechistarian vamos que serian de lo mas felices,ya lo he dicho en otras ocasiones y es que yo tengo en mi casa a tres "paperos de cuidado"besotes

    ResponderEliminar
  10. Hola Maria,
    Que rica!
    En casa, la tortilla gusta a todos y es muy bien recivida siempre.
    Mi favorita, de papas, jamón y queso.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  11. La tortilla campera me encanta, que saborcito tiene con todos esos ingredientes!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Muy rica la tortilla. Tengo un premio para ti, cuando puedas pasate a recogerlo.Besos.

    ResponderEliminar
  13. Qué buena tortilla, María. Me gustan mucho las que llevan pimiento.
    Un beso

    ResponderEliminar
  14. Que buena pinta tiene, me gustan mucho las tortillas rellenas de lo que sea.
    BESOS

    ResponderEliminar
  15. Te vas a reir, esta tortilla tambien la hago en casa, pero no sabia su nombre.
    Te ha quedasdo estupenda y sabra todavia mejor, un abrazo.SEFA

    ResponderEliminar
  16. maria que tortilla para mas buena de quedo para chuparse los dedos
    maravillosa
    besitos

    ResponderEliminar
  17. Maria, es lo mas socorrido de la cocina, yo se las hago a mis hijos cada vez que vienen, o voy yo a sus casas, buenisima quedan asi, un besito

    ResponderEliminar
  18. Nunca hice una tortilla batiendo por separado las claras de las yemas, seguro que queda super esponjosa, lo probaré sin duda.
    Saludos María.

    ResponderEliminar
  19. A mi también me encantan, y las que más las que hace mi marido..
    Un besote

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Huevos rellenos de gambas al ajillo

Cuando me preguntan que tal llevo la pandemia por la que estamos pasando, siempre contesto lo mismo, lo que peor llevo es no poder ver a mi ...