Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

Salteado de Patatas, Zanahorias y Guisantes

Perfecta guarnición para multitud de platos tanto de carnes como de pescados. Rápido de hacer y económico. En el mercado ya existen botes con esta guarnición ya preparada pero hacerla casera siempre será mucho mas rico.





INGREDIENTES

  • 1 kg Patatas
  • 3 zanahorias
  • 1 lata de guisantes o 100 gr de guisantes naturales
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
PREPARACIÓN
  • Cocemos las patatas peladas y cortadas a rodajas. El tiempo de cocción no debe de ser muy largo para que la patata nos quede enterita y que no se nos rompa.
  • Cuando tengamos la patata cocida, ponemos en una sartén un diente de ajo picadito con aceite y agregamos las patatas.

  • Lo siguiente que añadiremos serán las zanahorias y los guisantes cocidos.

  • Rehogamos todo, echamos sal y apartamos.

  • Tan fácil y tan sencillo. Lo podemos poner sólo como primer plato o acompañando a unos filetes de merluza rebozados.

3 comentarios:

  1. Ojalá mis hijos se tomaran ese estupendo plato que has presentado. Soy la única a la que le encanta las verduras.
    Por cierto, no tenia idea de que las hojas de la remolacha se usaran como las espinacas.
    Un beso

    ResponderEliminar
  2. no te creas que aquí las comen a gusto, mas bien a digusto pero chica, de vez en cuando toca comerlas que de patatas fritas no puede vivir el hombre, Un beso

    ResponderEliminar
  3. Qué rica, me encantan los salteados de verduras!!!

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Rollitos de contra muslos rellenos de Iberitos de Pedro Jiménez, bacon y cheddar

Hace ya varias semanas que por las redes sociales os compartí el contenido de la Caja Degustabox del mes de Agosto y hoy os traemos una re...