domingo, 25 de octubre de 2015

Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Nueva receta asaltablogs, y aunque yo me encuentro ahora mismo con mis lobatos de acampada con mi grupo Scout, aquí os dejo programada mi entrada con el asalto que le metí al blog de este mes, cocinar con amigos . Un blog que os recomiendo porque está lleno de recetas estupendas.

Un pizza deliciosa de atún, bacon y cebolla a la que yo agregué un ingrediente que en mi casa siempre pide, salchichas. Pero con o sin salchichas, la pizza quedó realmente rica.

Una masa muy sencilla de hacer, yo la hice en la Thermomix de manera cómoda y limpia.  Una vez levada la masa, a estirar y rellenar. Con las cantidades que os doy salen dos masas de pizzas pequeñas o una grande como la que veis. 


Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Ingredientes
  • 300 gr de harina de trigo 
  • 170 gr de agua templada
  • 10 gr de levadura fresca
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 lonchas de bacon 
  • 1 paquete de salchichas
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1/2 cebolla mediana
  • Orégano
  • Tomate frito
  • Queso rallado
Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Preparación

  • Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua con el aceite y seleccionamos 30 segundos, 37ºC, velocidad 2.
  • Añadimos la levadura y seleccionamos 5 segundos velocidad 4.
  • Incorporamos la harina con la sal y seleccionamos vaso cerrado, 1 minuto, velocidad espiga.
  • Dejamos reposar la masa, hecha una bola, 30 minutos.
  • Extendemos bien y metemos en el horno, máxima potencia, 5 minutos.
  • Cubrimos con una capa de tomate frito.
  • Espolvoreamos con orégano
  • Picamos el bacon y las salchichas y los repartimos por la pizza
  • Picamos las salchichas y las extendemos.
  • Escurrimos las latas de atún y repartimos.
  • Cubrimos todo con una cama de queso.
  • Horneamos de nuevo, 10 a 15 minutos, 180 grados.
  • Servimos.

Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

El resultado es una pizza crujiente, llena de sabor y muy sencilla de elaborar. Esta noche toca pizzas, ¿Te animas?

39 comentarios :

  1. Mmmmm, que rica!!!! Esta pizza tiene que estar deliciosa!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Estupenda pizza para la cena! Besos María!

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  3. Un asalto fantástico ideal para esas cenas del viernes donde todo esta permitido jejejejeje

    besitos, Mónica

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  4. Así que de scouts? Vaya vaya! Yo era hace mil años, pero ya... eso quedó muy atrás :)

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  5. Mmmm, una pizza siempre es buena elección y la tuya tiene una pinta buenísima! :) Qué asalto tan apetitoso, un besito

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  6. Una buena pizza casera siempre sabe a gloria... Y esta pinta tan buena... Qué ganas de poder probarla.
    Besos y feliz domingo,
    Palmira

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  7. Qué pizza más rica y más bien hecha! Tiene una pintaza total, así que ha sido un asalto perfecto;)
    Un besote y feliz domingo compi!

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  8. Qué buenas recetas te marcas siempre...yo me uno a la petición popular de las salchichas, así que me llevo un cachito. Besoos

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  9. 'Pues claro que me animo jeje , que buena , me la comería con y sin salchichas,besos

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  10. Una receta estupenda, rica y vistosa
    de esas que se pueden hacer en casa de tranquis o para cuando viene alguien :)
    un beesote

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  11. Que rica combinación la de esta pizza, muy buena.

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  12. Un día me tengo que atrever y preparar yo la masa, porque me encanta y la tuya tiene una pinta...con atún...

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  13. María es una pizza que engancha y te ha quedado estupenda! Me alegra que te gustara y espero que lo estés pasando bien con tus lobatos! Un besazo y mil gracias!

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  14. Me encanta la pizza casera, le pongas lo que le pongas. Seguro que estaba riquísima la mezcla del atún con las salchichas y el bacon, yo todavía no he probado esa combinación, pero me la apunto!
    Besos

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  15. ¡Una pizza la mar de rica! Daría buena de cuenta de ella ahora mismo. Muy buen asalto!

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  16. Recién llegada de Nápoles y cansada de tanta pizza , ahora mismo no lo dudaría y me comería esta

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  17. ¡Qué buena pinta tiene esta pizza! ¿Me das un trocito para cenar? jeje Besitos

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  18. Madre mía que pintaza...yo quiero una pizza de esas para cenar hoy jooooo que rica
    un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  19. jajja... ¡es que las salchichas van con todo! y en una pizza ni te cuento, sobre todo para alimentar a unos scouts hambrientos!! ;)

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  20. que rica niña, una pizza la mar de completa. un besote!

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  21. Que rica esta la pizza y que pinta mas buena tiene la tuya. Yo suelo agregar tambien salchicha, es que gusta muchisimo y en pizza queda genial. Muy buen asalto.
    Besos.

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  22. La pizza es siempre una apuesta segura y si es con la pinta que tiene esta, muchísimo mejor.
    Gran asalto.
    Besos.

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  23. He leído el nombre de la receta y he pasado las fotos lo más rápidamente posible para no ponerme a llorar por no poderla comer, y te diré que lo que he visto de las fotos, que ha sido lo suficiente como para llorar, me ha parecido una pizza espectacular... pagaría por ella... mmmm!!!
    Muchas felicidades por tu súper asalto! ^_^

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  24. Las cenas así, sí!
    Buen asalto!
    Saludos

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  25. Hacer la masa en casa es siempre una garantía de éxito.

    Genial receta!
    Un beso,
    Anais

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  26. muy buena la receta,le deseo muchos exitos.Si no hay thermomix que puedo hacer que otra forma se adecua para tan rica receta,nuevamente gracias.Mercy

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  27. Que asalto mas bueno!! me encanta esta pizza. Bs.

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  28. Que ricas y socorridas son las pizzas, te ha quedado estupenda, muy buen asalto!!! En casa nos encanta la pizza casera y la preparo muy a menudo, yo la amaso con mi robot MUM de Bosch y queda buenísima, cuanto trabajo nos ahorrar estos trastos.
    Saludos y feliz semana!!

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  29. Que pinta mas buena, con o sin salchichas divina.
    Besos
    Nieves

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  30. Vaya pinta que tiene esa pizza, mi marido y mis hijos se volverían loco si la vieran!!! Buenísimo asalto. Un abrazo.

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  31. Tiene una pinta estupenda!!

    Un gran asalto!

    pd: ya tienes un voto más en los Bitácoras!

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  32. Yo tengo un problema con el atún en las pizzas pero esta dice comeme !! Gran asalto. Un beso.

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  33. Ummmmmm simplemente deliciosa!!!!!! un besazo

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  34. Mmmm una rica pizza a quien no le gusta??? Se ve de lujo

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  35. María, esto a estas horas no se hace, ya me tomaría yo una cervecita con un buen trozo.
    Te ha quedado genial.
    Un besote y buen asalto

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  36. Me encantan las pizzas con masa casera y si llevan atún, mi te cuento.
    Besos!!!

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  37. para ponerte las botas! En casa nos encanta prepararnos nuestras pizzas caseras, sobre todo a la peque. Me la apunto para la proxima!
    Besos

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  38. para ponerse moraos con esta pizza. Un acierto este robo! bss

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