lunes, 1 de diciembre de 2008

Tortilla de patatas, pimientos y cebollas

Tortilla rica la que os traigo hoy. Una tortilla que se suele hacer en casa mucho cuando hay alguna comida donde se harán varias tortillas por si a alguien no le gusta, que tenga otras opciones. Que a mi me encante la tortilla con pimientos verdes y cebolla no significa que a todos les gusten, así que siempre hay otras opciones.

Aquí os dejo la receta

Tortilla de patatas, pimientos y cebollas




Ingredientes

  • 8- 10 Patatas
  • 8 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cebolla

Preparación
  • Pelamos las patatas.
  • Las troceamos y las lavamos. Echamos sal.
  • Troceamos los pimientos.
  • Troceamos la cebolla.
  • Freímos a fuego medio todo junto y escurrimos bien de aceite.
  • Batimos los huevos 
  • Volcamos en los huevos las patatas con el pimiento y la cebolla.
  • Mezclamos bien
  • Hacemos la tortilla

5 comentarios :

  1. Hola María. Mira que hay infinidad de tortillas y a cada cual más buena. Esta ya la había hecho y te aseguro que está fabulosa. El sabor del pimiento le da un poco más de fuerza. Fenomenal.
    Saludos

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  2. Maria, la tortilla es buena de cualquier forma, pero esta es la que mas se suele hacer, yo tengo metida una de mariscos que si no la visto, mirala en mi blog sale divina. La tuya que buena se ve, le daria un mordisco, un beso,Mamen

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  3. Que rica tortilla, la verdad es que admite muchas combinaciones y todas buenisnimas, tu video estupendo, se vé muy detallado todo. Besos

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  4. que rica no dejes de mostrarnos tus videos, me encanta esa idea.

    besos.

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  5. para qué habré venido yo sin desayunar gñgñgñgñgñggñgñ Me encanta la tortilla!!! Riquísima... como te lo curras maja!!! :O

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