Cuando viajas por primera vez a Italia, sueles tener algo que llama la atención. En casi todos los bares, se toma un café muy bueno. Marcas como Illy, Lavazza o Segafredo son autéticos expertos en café. Perfecto para desayunar, terminar una buena comida o por qué no, hacer un buen postre.
Viajar a Italia es descubrir una nueva manera de entender el café italiano. No hablamos solo del sabor –que es espectacular–, sino de toda una cultura construida en torno a una pequeña taza que se bebe de pie, en cuestión de segundos, y que puede convertirse en el mejor momento del día.
En casi cualquier esquina encontrarás un “bar”. No esperes sofás, música chill y Wi-Fi gratis. Aquí no has venido a pasar la tarde, has venido a tomar un café como lo hacen los italianos: rápido, directo, auténtico. Pides tu “caffè” y lo que te sirven es un espresso: intenso, aromático y cargado de carácter. Nada de tazas grandes ni leche de avena. Aquí lo que manda es la tradición y la calidad. Marcas como Illy, Lavazza o Segafredo llevan décadas perfeccionando este arte.