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Patatas Hasselback

Un nuevo "último domingo del mes" y como todos sabéis, toca asalto en la cocina del blog seleccionado. Tenemos por lo tanto receta Asaltablogs.

Hacía mucho tiempo que estas patatas me hacían guiños pero, con una cosa y con otra, nunca me animaba.  Al verlas en el blog de Elena, Mrmlada dije, de esta no te escapas y aquí tenéis mis patatas Hasselback. Quedan totalmente recomendadas, quedan divinas y muy pero que muy ricas. La versión de Elena la podéis ver en sus patatas hasselback



Ingredientes
  • 4 patatas medianas
  • Lonchas de beicon
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Dos cayenas
  • Sal
  • Pimienta molida

Patatas Hasselback

Preparación
  • Lavamos bien las patatas con la ayuda de un estropajo limpio.
  •  Cortamos las patatas en lonchas sin que lleguemos hasta el final, debe de quedar como un acordeón.
  • Cortamos el bacon en trozos y lo vamos introduciendo con cuidado entre los cortes de las patatas.
  • Colocamos en una fuente apta para el horno.
  • En un bol añadimos los ajos picados, el pimiento picado, las cayenas, y el aceite.
  • Mezclamos bien y lo añadimos a las patatas por encima.
  • Salpimentamos.
  • Llevamos la bandeja con las patatas al horno, 170 grados, unos 50 minutos más o menos o hasta que las patatas estén tiernas. El tiempo irá en función al tamaño de las patatas y por supuesto, de la potencia de nuestro horno.
  • Listas nuestras patatas hasselback.

Patatas Hasselback

Sencillas, tiernas, sabrosas. Todo lo que os pueda decir de estas patatas, es quedarse corto. Animaros a prepararlas en casa, no te arrepentirás.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.

25 comentarios:

  1. Este es un plato que tengo pendiente, vaya pinta más rica! Un beso :)

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  2. Estas patatas nos han hecho guiños a todos, je je. ¡Buen asalto!

    Bss

    Elena

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  3. estupendas te han quedado!! me llevo una para el almuerzo!
    un besazo

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  4. Muy ricas!! Te han quedado fabulosas!! Besos!!

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  5. Oye pues es un acompañamiento ideal! Las probare! Buen asalto!

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  6. ¡Ricas, ricas que se ven estas patatitas. Buen asalto. besos.

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  7. Le tengo muchas ganas a estas patatas, desde luego la pinta es tremenda, besos

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  8. Me encantan y con bacon aún más, buen asalto. Besos.

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  9. Qué buenas!! Yo también he visto muchas veces estas patatas pero nunca me he animado a prepararlas. Te han quedado genial. Buen asalto! Muás
    Ni Blanco Ni en Botella

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  10. Me encantan estas patatas porque además de bonitas quedan riquisimas y las podemos rellenar de muchas cosas diferentes.Bs.

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  11. Que buenas estas patatas, María!
    Y tan versátiles! Les pongas lo que les pongas siempre quedan buenas, bonitas y deliciosas!!! :-)

    Un petó

    Blanca

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  12. Chulísimas. Yo también las tengo pendientes, y estuve a punto de hacerlas, pero al final, como aún hace frío, me decanté por una cremita. ¡Te han quedado geniales! Un gran asalto

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  13. Yo tampoco las he hecho todavía, se ven bien ricas.
    Bss

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  14. Apunto de decidirme por esta receta, al final cayeron los miguelitos de crema jejeje
    Pero no tardare en prepararlas ..tienen una pinta buenisima.
    Bss.

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  15. ¡Te han quedado de lujo! Tienen una pinta deliciosa, con tu permiso me llevo una para catar tu versión... Gracias por tu asalto!

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  16. Riquísimas, me encanta esta receta. Kissess

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