Pastel de patatas y pollo

A punto de finalizar el año, llega a casa la última caja degustabox del 2016. Una caja llena de productos que una vez más, gustan y sorprenden en casa.

De entre todos ellos, que veréis al final de la publicación, había un lote de dos latas de pollo al natural de la casa Campofrío. Un pollo que es perfecto e ideal para agregar a ensaladas, y hacerlas mucho más rica y jugosas, pero nosotros hemos ido un poco más allá y los hemos usado para el relleno de un pastel de patatas y pollo.

Un pastel de patatas y pollo para tomar tal cual o para que sirve de guarnición.

Pastel de pollo

Pastel de Marie Brizard

Si pides anisette, te darán Marie Brizard porque es la marca que todos queremos y a todos nos gusta. Este año regresa, una Navidad más a mi casa, pero esta vez vestida de forma diferente. Por dentro, el mismo licor que año tras años nos ha acompañado pero por fuera, una botella más moderna, esterilizada, diferente y muy elegante.

Marie Brizard, para tomar o para cocinar nuestras reposterías navideñas más ricas, es siempre un acierto, sin olvidarnos de la amplia gamas de licores que trabaja esta misma casa.

La receta de hoy es un pastel muy similar a un bizcocho de textura densa. Un bocado delicioso, rico, sabroso. Un pastel de Marie Brizard que, bien tapado, nos aguanta varios días pero desde ya os digo que no, no va a durar, se lo comen antes.


Pastel de Marie Brizard

Chuletas a la cerveza #DisfrutoCruzcampoNavidad

Ya ha comenzado el mes de diciembre y como todos los años, tras el puente, todo huele a Navidad. Huele a Navidad y Sabe a Navidad. 

Como todos los años, CruzCampo nos regala esa cerveza especial, única, con matices diferentes cada año, para degustar en Navidad rodeados de amigos y familias.

Este año, Miguel Jiménez, Maestro Cervecero con más de 29 años en la fábrica de Jaén, nos trae una cerveza de calidad llena de matices navideños. Es la tercera generación que, desde esta fábrica de Jaén, elabora esta cerveza única para estas fechas. Una cerveza que solo podremos disfrutar en Andalucía, en los meses de Navidad, por lo tanto, una cerveza tradicional con matices únicos en cada edición, limitada y artesanal.

Un producto totalmente artesano que disfrutaremos, tanto cocinando con esta cerveza como degustando la cerveza junto con nuestros mejores platos.

Y con #DisfrutoCruzcampoNavidad, pasamos a una receta muy sencilla de hacer, muy económica y perfecta para la Navidad. Y recuerda, siempre #CruzCampo.


Ensalada de surimis y salsa de yogur, Receta Quebox , SinGluten

La semana pasada llegó a casa la Caja Quebox, este mes dedicada a productos Sin Gluten. Un surtido de productos libres de Gluten, ideal para celiacos.

Toda la información sobre las cajas Quebox, sin gluten y/o sin lactosa, la podéis encontrar en su web o en su App. Para los amantes del Facebook, aquí tenéis su pagefans 

Para las nuevas suscripciones, este código es un descuento que os podéis aplicar cuando os deis de alta. BLBDM

De todos los productos recibidos, que al final de la entrada veréis los que venían en la caja, hemos elegido uno para hacer esta rica ensalada, salsa de yogur de la casa Musa.

Ensalada rica, sencilla pero llena de sabor gracias a esta rica salsa.

Ensalada de surimis y salsa de yogur,  Receta Quebox , SinGluten

Tortilla esponjosa rellena con maridaje de calabacín, Receta Degustabox

Este mes la caja de Degustabox traía productos que no conocía y que me han encantao descubrirlos. Uno de ellos, entre unos cuantos más, era este maridaje de calabacines que siendo lo más similar a una mermelada de calabacines, nos ha dado y nos está dando, mucho juego en la cocina.

Lo hemos incluido, este maridaje de Hero, en una tortilla esponjosa rellena. Esponjosa por la técnica de batido que le damos y rellena porque pusimos un relleno de cebolla, champiñones, bacon, queso y una ligera capa de maridaje de calabacines de Hero.

Una tortilla esponjosa rellena con maridaje de calabacín que resultó espectacular y que os recomiendo a todos. 

Tortilla esponjosa rellena con maridaje de calabacín

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ENTRADA DESTACADA

Tipos de arroz

Decir que todos los arroces son iguales es como decir que todas las harinas son iguales. No, no todos los arroces son iguales y tenemos un ...