El Amigo Invisible Gastronómico 2016

Con las navidades a la vuelta de la esquina, la falta de tiempo se va haciendo latente. Con una cosa y con otra, iba dejando esta entrada para "otro momento" La falta de tiempo y, una vez más, la mala experiencia con este juego.

Cuando te apuntas al juego, eliges si quieres participar con blogs de España o de todo el mundo. Yo elegí España pero no sé qué ha podido pasar que me ha tocado recibir una caja de fuera de España, más concretamente de Andorra.

¿Y eso qué significa? Pues que me ha tocado pagar gastos de aduana para recoger el paquete. Más de 20 euros así que estoy bastante molesta. No solo me ha tocado pagar por lo que he enviado, que es lo lógico, sino que me ha tocado pagar por lo que he recibido, vamos que he pagado el doble. 

En fin, una mala experiencia más a la hora de sumar detalles a este juego que comenzó como algo muy bonito, pero todos los años que participo me pasa algo.

Pues bueno, hace unos días llegó a casa Mi Amigo Invisible 2016. Un regalo que nos llega desde Andorra, de la mano de Paula, su blog tomillo y canela, recetas de una novata.

Me ha encantado todos y cada uno de los regalos que me han llegado. Algunos ya os lo he compartido por las redes sociales pero ahora os lo traigo todos juntitos para que los contempleis bien. 

Me ha encantado todo pero las setas han sido una pasada y ya las he usado en varias recetas de cocina. Un ingrediente perfecto para cocinar con hábitos saludables




Croquetas de queso de cabra

Y llegó el último domingo del mes y venimos con una receta asaltada realmente rica y muy sencilla. Más abajo os dejo el vídeo, pasos concretos, sencillos y a disfrutar a tope de estas croquetas con queso de cabra, las mías más concretamente con queso de cabra artesano 

En casa nos gusta mucho comprar queso de cabra así que cuando me sumergí en el blog de nuestra querida asaltada Amalia y le vi la receta de croqueta de queso de cabra, no me lo pensé más y me lié del tirón con ellas.

Solo espero que os guste esta receta y que la disfrutéis tanto como la hemos disfrutado en casa.

Croquetas de queso de cabra

Menú vegetariano para esta navidad

 
Fuente: Wikimedia

No todas las navidades son iguales así que, ¿por qué el menú de Nochevieja o Nochebuena debe ser siempre el mismo? Este año os traigo una propuesta de menú algo inusual, pero no por ello menos sabrosa y saludable: una cena navideña vegetariana. La carne es sin duda la gran protagonista de la mayor parte de los menús navideños: cordero, ternera asada, solomillo de buey, etc. son las apuestas más populares. Sin embargo, esto no quiere decir que no podamos encontrar opciones diferentes sin esta proteína que sean igual de apetitosas y sanas. De hecho, las dietas vegetarianas son mucho más creativas de lo que a veces imaginamos, sin olvidar todos los beneficios que este tipo de dietas puedenaportar a nuestra salud.

Puntos SIGRE, los puntos de reciclado para envases y medicamentos

Mano a Mano por un mundo mejor es una campaña de Sigre. ¿En qué consiste? Pues es bien sencilla, y a veces una imagen vale más que mil palabras así que os dejo este cortísimo vídeo que dejará las cosas bastante claras sobre el Punto SIGRE




SIGRE con esta campaña, hace el mayor proyecto colaborativo del sector farmacéutico que gracias a la colaboración de todos, ofrece al ciudadano un servicio con total garantía sanitaria y medioambientales.

Ya son 15 años los que lleva SIGRE en nuestras farmacias españolas y gracias a SIGRE, hemos ido creciendo, aprendiendo a reciclar envases vacío o con restos de medicamentos.

Para los que aún no lo tienen claro, es muy sencillo. En nuestras farmacias encontraremos el punto SIGRE y allí debemos de llevar los envases vacíos tipo cajas, blister, frascos, tubos, inhaladores. No hace falta que vaya totalmente vacío. Si hemos completado el tratamiento y queda algún resto de medicación, también sirve. Los medicamentos caducados también tienen cabida en estos puntos de reciclados SIGRE. 

Reciclar medicamentos en un punto sigre es un gesto de concienciación, un acto de colaboración y un cuidado hacia la naturaleza, el medio ambiente y cuidado de la salud.

Entre todos, mano a mano, todos los envases y medicamentos que tengamos en casa, caducados o no, podemos acercarnos a nuestro punto SIGRE más cercano y ayudar a que tengamos un mundo mejor.

Resultado del sorteo de Kit&Chef

Tras una semana de sorteo, procedemos a anunciar al ganador, en este caso ganadora, de una caja Kit&Chef. 

Muchas felicidades Rox

Necesito que me mandes un email a losblogsdemaria@gmail.com con tus datos, nombre, dirección completa y nº de teléfono así como un email de contacto para que la empresa se ponga en contacto contigo para acordar la entrega de la caja.

Muchas felicidades de nuevo y si en unos días no hubo contestación por parte de la afortunada, procederemos de nuevo hacer el sorteo.

Muchas gracias a todas por participar.

Arroz con carne, Caja Kit&Chef y sorteo

Ayer os compartí por Youtube la llegada de mi primera caja Kit&Chef   Unas cajas llenas de sabor y con muchas sorpresas. Podemos elegir eentre dos variantes, tenemos la caja taller de cocina de mercado y tenemos las cajas taller de repostería.  Solo tenemos que elegir entre una de ellas y disfrutar.

Yo me he decidido por la caja de Taller de cocina de mercado y tal y como veis en el vídeo que os puse de presentación, hemos disfrutado de un taller de arroz.

Yo me he inclinado por hacer un arroz con carne y verduras que presenté con un poco de salsa de tomate y semillas de calabaza. Una verdadera delicia que quedó así de espectacular.


Arroz con carne, Caja Kit&Chef y sorteo

Cintas de pasta con salsa de queso


Hace unos días me tocó un sorteo que hacía conjuntamente SmileBox y Pastas Romero. He recibido un fantástico lote de estas estupendas Pastas, Pasta al Bronce del que daremos buen uso. Al final os dejo la foto para que veáis el premio recibido.

No es la primera vez que en casa se cocinan estas Pastas, son habituales en mi despensa. 

Hoy os traigo una receta, hemos usado las cintas de pasta y las hemos preparado con una sencilla pero deliciosa receta de salsa de queso, bacon y pimientos rojos.

Una receta bien sencilla, con una salsa espectacular y una pasta que quedó fantástica.


Cintas de pasta con salsa de queso

Ternera con berenjenas y paté de jamón


Nueva receta Degustabox. En esta ocasión, a parte de un montón de riquísimos productos, hemos recibido un pack de dos tarrinas de paté de la casa iberitos, una de  jamón y otra de jamón york y nos hemos inclinado por una de estas tarrinas para hacer esta receta que os traigo hoy. Una carne de ternera que hemos cocinado con berenjenas y este paté de jamón ibérico. Un plato que quedó realmente sabroso y muy apetecible.

Lo cocinamos todo en la Cookeo de Moulinex, una olla de alta presión que cocina de maravilla pero que a mi sobre todo me gusta como cocina las carnes, dejándolas super tiernas y muy jugosas. 

Si no tienes la Cookeo de Moulinex, solo tienes que hacer la misma receta, usando la olla rápida o la olla expres.

Ternera con berenjenas y paté de jamón

Lasañas Maheso Y nuestro amigo invisible gastronómico

Por fin tengo un ratito para hablaros de unas cositas que tenía pendiente. Vamos por parte. En primer lugar, las lasañas de Maheso. Desde hace muchos años, en casa, los productos Maheso son indispensables en el fondo del congelador porque nos sacan mil veces de apuros importantes. En esta ocasión os voy hablar de las lasañas, unas lasañas que cada vez, son más numerosas en cuanto a variedades para elegir entre ellas, siendo las últimas que he probado la que son sin gluten y las que son con pasta integral. Sinceramente, no os puedo recomendar una porque ambas están realmente deliciosas.

Un día de apuros, una comida sin hacer, unas lasañas al horno, servidas con unas rodajas de mozzarella y de segundo unas nuggets o unos fingers de pollo y solo nos queda una estupenda pieza de fruta para completar la comida.



Las podemos hacer tanto en el horno como en el microondas aunque una manera perfecta de hacerlas rápidas es, primero en el microondas y luego un gratinado para dorar el queso. Quedan fantásticas, os lo aseguro.

De lo segundo que os quería hablar es que ya huele casi a Navidad y como todos los años, tenemos el amigo invisible gastronómico.

Hacía varios años que no participaba en él, sobre todo por falta de tiempo y porque sabía que no le iba a poder dedicar el tiempo que requería y este año, una vez más, voy con la lengua fuera y haciendo la entrada el último día.

A mi querida amiga que le he tocado...No sé qué decirte, no me gusta pedir y me toca darte pistas así que aquí ando dando vueltas al coco y creo que lo mejor será hablar de mi y tu ya decides.




Me encanta leer pero la cosa está ya muy limitada de espacio en casa, de hace unos años he tenido que pasarme al ebook por ese motivo.

Llevo muchos años en este mundo de los blogs, los próximos que cumple mi blog serán 9 años y a parte de mi blog, llevo varios blogs en la comunidad de la revista Hola.

La cocina me encanta y hecho de los blogs, mi propio trabajo. Cualquier cosa para que salgan en las fotos será perfecto.

A nivel personal tengo tres hijo, tres perras y cuatro gatas. Como ves no me aburro pero cuando tengo un ratito de aburrimiento, desconecto y me sumerjo en mi Grupo Scout. Soy Scouters de Tropa que es la franja de edad de entre 11 a 13 años. Unas edades que me permiten tener un contacto muy directo con la naturaleza y hacer muchas salidas y acampadas. De hecho, este mes de noviembre, tengo dos acampadas con ellos.

Me gusta escribir y ya son cuatro los libros que tengo publicado. 

Como mujer me gustan todos los detalles de mujer, soy muy simple, cualquier cosa será perfecta.

Cómo verá mi contraria, no se lo estoy poniendo nada fácil pero es que no sé qué decir.

Sobre la persona a la que me toca regalar, que ya ando comprando cositas. Estoy haciendo un paquete con mucha ilusión y deseando que todo lo que vaya en él, le guste, lo use, y complazca.

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