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Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Últimamente los blogs que salen del sorteo para asaltar me están dando bastante quebraderos de cabeza y es que son todos tan buenos y con tantas recetas, que al final tiro la toalla y me voy a lo fácil.... que quieren hoy de comer? pues en base a eso y a lo que tengo en casa, voy a tiro hecho y busco una receta.

La pasada noche querían pizzas para cenar así que me fuí directa a la parte de pizzas y elegí esta pizza vegetariana del blog ApfelStrudel Kuchen de nuestra compañera Sandra.

Una pizza que pese a no llevar nada más que verduras, quedó súper esponjosa, bien rica de sabor y que a todos nos gustó mucho. Un total acierto.

Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Ingredientes


  • Para la masa: 200 gr de harina
  • 10 gr de levadura de panadería
  • 110 Ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ingredientes para la Pizza: 100 gr de champiñones laminados
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • Queso rallado
  • Salsa de tomate
  • Orégano


Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Preparación
  • Hacemos la masa, para ello yo puse los ingredientes de la masa en el robot con el gancho amasador y amasé a velocidad 1 unos minutos.
  • Hacemos una bola y dejamos reposar 30 minutos.
  • Extendemos la masa y cubrimos con salsa de tomate, orégano y queso rallado.
  • Cortamos todas las verduras y repartimos por toda la masa.
  • Llevamos al horno, 25 minutos a 180 grados.
  • Troceamos y servimos.
Una pizza así de sencilla y muy rica, totalmente recomendada.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales.

11 comentarios:

  1. Riquísima!!!! Qué ganas de tomarse un trozo!

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  2. A mi me encanta la pizza vegetariana, un asalto perfecto.
    Bss

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  3. MMMM!!! Pero que rica esta pizza.¡¡Me encanta! Bss.

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  4. Muchas gracias por pasarte por mi cocina y llevarte esta receta. Me alegro que te haya gustado. Buen asalto

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  5. Probaré esta masa, no le doy yo e punto a las mías... a ver que tal ;) La tuya perfecta. Besotes!!

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  6. Nunca he preparado Maza de pizza pero viendo la tuya me dan ganas de lanzarme. Besos

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  7. En casa no falta una pizza cada finde y siempre casera, que una vez que haces la masa en casa no hay comparacion! Un besito

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  8. Te ha quedado con una pinta buenísima!! Además con bien de verduras, para que sea más sana ;)
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco ni en Botella

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  9. que rica!!!! que pinta!!! que buena!!!! q todo!!!!!!!!! perfecta, buen asalto!Besos!!!

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  10. La estoy preparando para cenar. Ñam ñam.

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  11. Excelente receta para haber tirado la toalla! Qué ganas me están entrando de comerme una pizza igual que la tuya!Tiene muy buena pinta. Besitos!

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