domingo, 30 de octubre de 2016

Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Últimamente los blogs que salen del sorteo para asaltar me están dando bastante quebraderos de cabeza y es que son todos tan buenos y con tantas recetas, que al final tiro la toalla y me voy a lo fácil.... que quieren hoy de comer? pues en base a eso y a lo que tengo en casa, voy a tiro hecho y busco una receta.

La pasada noche querían pizzas para cenar así que me fuí directa a la parte de pizzas y elegí esta pizza vegetariana del blog ApfelStrudel Kuchen de nuestra compañera Sandra.

Una pizza que pese a no llevar nada más que verduras, quedó súper esponjosa, bien rica de sabor y que a todos nos gustó mucho. Un total acierto.

Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Ingredientes


  • Para la masa: 200 gr de harina
  • 10 gr de levadura de panadería
  • 110 Ml de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ingredientes para la Pizza: 100 gr de champiñones laminados
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • Queso rallado
  • Salsa de tomate
  • Orégano


Pizza vegetariana, Receta Asaltablogs

Preparación
  • Hacemos la masa, para ello yo puse los ingredientes de la masa en el robot con el gancho amasador y amasé a velocidad 1 unos minutos.
  • Hacemos una bola y dejamos reposar 30 minutos.
  • Extendemos la masa y cubrimos con salsa de tomate, orégano y queso rallado.
  • Cortamos todas las verduras y repartimos por toda la masa.
  • Llevamos al horno, 25 minutos a 180 grados.
  • Troceamos y servimos.
Una pizza así de sencilla y muy rica, totalmente recomendada.

11 comentarios :

  1. Riquísima!!!! Qué ganas de tomarse un trozo!

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  2. A mi me encanta la pizza vegetariana, un asalto perfecto.
    Bss

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  3. MMMM!!! Pero que rica esta pizza.¡¡Me encanta! Bss.

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  4. Muchas gracias por pasarte por mi cocina y llevarte esta receta. Me alegro que te haya gustado. Buen asalto

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  5. Probaré esta masa, no le doy yo e punto a las mías... a ver que tal ;) La tuya perfecta. Besotes!!

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  6. Nunca he preparado Maza de pizza pero viendo la tuya me dan ganas de lanzarme. Besos

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  7. En casa no falta una pizza cada finde y siempre casera, que una vez que haces la masa en casa no hay comparacion! Un besito

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  8. Te ha quedado con una pinta buenísima!! Además con bien de verduras, para que sea más sana ;)
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco ni en Botella

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  9. que rica!!!! que pinta!!! que buena!!!! q todo!!!!!!!!! perfecta, buen asalto!Besos!!!

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  10. La estoy preparando para cenar. Ñam ñam.

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  11. Excelente receta para haber tirado la toalla! Qué ganas me están entrando de comerme una pizza igual que la tuya!Tiene muy buena pinta. Besitos!

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Por falta de tiempo no participo en premios, memes ni cadenas, pero agradezco de todo corazón que te acuerdes de mi y de mi blog para tal honor.

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