martes, 10 de mayo de 2016

Actifry Snacking y champiñones rellenos

Hay muchas personas que piensan que el día de la Madre no se debe de regalar nada que sea para la familia entera, llámese plancha, aspiradora o cualquier cosa de la cocina. 

A mi sinceramente me da igual porque en la cocina entro solo yo y si me regalan algo que me va a venir bien, no me voy a enfadar. Cada  uno es como es.

Allá por el 2009 me regalaron la primera Actifry de Tefal que salió al mercado y si entráis en el enlace, la podéis ver.

A medida que la usaba, os iba recomendando que para ciertos productos, era mejor quitar la paleta central y en el 2013 salió la actifry 2x1 y allá que me hice con ella. Me dio muy buenos resultados porque la parte de arriba giraba y no necesitaba quitar la paleta central.

Ahora damos un paso más y ha salido al mercado la nueva Actifry, en este caso la Actifry Snacking.

La que yo he comprado es la de 1 kg y la mejora que trae, a parte del cuadro de mando, es que tiene dos accesorios para intercalar, o bien la famosa paleta que gira o bien un cestillo como los de las freidoras, que también da vueltas. Con esto conseguimos que nuestros pequeños aperitivos se frían, sin apenas aceite, y queden crujientes y perfectos. Es una maravilla y una cosa que han mejorado y que yo estaba deseando que lo hicieran.



Actifry Snacking y champiñones rellenos

Este es el cestillo del que os hablo.

Actifry Snacking y champiñones rellenos

Aquí con la paleta central clásica.

Actifry Snacking y champiñones rellenos

El nuevo aspecto, de forma no ha cambiado mucho pero si es cierto que es más pequeña que las anteriores.

Actifry Snacking y champiñones rellenos

Para muestra un botón y como estaba deseando de probar la cestilla, aquí os dejo unos champiñones rellenos y empanados.

Ingredientes

  • 12 champiñones grandes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gr de carne picada mixta cerdo y ternera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 4 Lonchas de bacon
  • 4 cuadrados de queso
  • Para empanar, huevo y pan rallado

Actifry Snacking y champiñones rellenos

Preparación
  • Ponemos en la Actifry, con el accesorio de la paleta, la cebolla picada y los ajos picados junto con 2 cucharadas de aceite.
  • Seleccionamos 15 minutos.
  • Abrimos y agregamos la carne picada, salpimentamos y seleccionamos 15 minutos.
  • Sacamos la carne y dejamos que se enfríe.
  • Limpiamos los champiñones, retiramos el rabo y abrimos un poco más el hueco del champiñón retirando la parte negra que tienen.
  • Rellenamos con la carne.
  • Sobre la carne ponemos un trozo de queso, el que más nos guste y encima un cuadrado de bacon.
  • Pintamos con huevo batido y cubrimos con el pan rallado.
  • Colocamos los champiñones en la rejilla de la Actifry.
  • Seleccionamos 20 minutos.
  • Servimos.

Actifry Snacking y champiñones rellenos

Unos champiñones que quedaron deliciosos, tiernos y llenos de sabor. Sin nada de grasas ni excesos de aceite a la hora de cocinarlos.

Una receta más que os dejo y la nueva Actifry con sus novedades para que las conozcáis de primera mano como hice con las otras dos anteriores.

6 comentarios :

  1. Hola María,
    Viendo que tú has usado la 2 en 1 y la snacking, ¿cuál me recomiendas comprar? ¿Es mejor sacrificar el poder cocinar 2 comidas por el cestillo? ¿O por el contrario, es mejor tener el cestillo? Supongo que el número de personas para el que se cocina también influye... vamos a ser cuatro en casa. Gracias

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    Respuestas
    1. He tenido las tres, la primera que salió también la tuve. y sinceramente, me quedo con la que tiene cestillo porque a la hora de hacer empanados tipo croquetas, nuggets etc es muchísimo muchísimo mejor con el cestillo. El 2x1 es una ventaja pero al final, tampoco es algo que se use a diario, o al menos, uso más el cestillo que el 2x1

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  2. se siguen rompiendo las tapaderas en la 2 en 1 y snaking?porque en las primeras no veas como se partían que da gusto vamos, se te a partido alguna vez la tapadera?se parten de un mal uso o se parte porque así?quiero la 2 en 1 ,la del castillo me echa para atrás nada mas porque me recuerda el castillo a las de aceite y con el tiempo se pone perdido y me da un asco tremendo, ya e tirado freidoras con menos de 1 año, y mira que las uso solo para patatas ,las limpio con desengrasaste y estropajo ajax dejándome las uñas pegadas de ahí a comprar la actifry 2 en 1,pero si me dices que las tapaderas fallan que les den.

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    1. He tenido tres actifry, la primera que salió al mercado hace ya muchos años sigue funcionando perfectamente en casa de mi hermana. La actifry 2x1, al llegar a casa la snaking, la regalé también y me consta que sigue funcionando perfectamente. Nunca he tenido problemas con la tapadera ni he escuchado nunca que dieran problema. A ver si alguien con tu mismo problema nos cuenta si le pasó lo mismo. Yo estoy súper contenta con esta freidora, en cualquiera de las tres versiones que he tenido.

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