Chocolate y más chocolate

Hoy no hay entrada, hoy hay recomendación y de las buenas. ¿Estás dándole vueltas a la cabeza sobre la receta para Halloween? No busques más, lo que tienes es que buscar este libro porque dentro tendrás muchísimas ideas para hacer.

A ver... no te confundas, que no hay recetas Halloween explícitas pero muchas de las recetas que hay en este libro, con una tela de araña, unos murciélagos de gomitas, o cualquier otra decoración de esas horrorosas, tendremos lo mejor de lo mejor para nuestra mesa.

Y es que Sandra Mangas, nuestra Sandra de la Receta de la Felicidad, nos vuelve a dar la tremenda sorpresa con otro genial y estupendo libro.

En ésta ocasión nos sorprende con un libro íntegro de chocolate. El libro está en la línea de Sandra, unos textos muy elaborados y cuidados y unas fotografías que dan ganas de darle el bocado a la página.


Chocolate y más chocolate

Guiso de fideos gordos y lomo, sartenes Bra

Hace unos días me enviaron los chicos de la tienda online misarten.com esta sartén Bra que veis en la foto con este espectacular guiso de fideos gordos con lomo. 

Tenemos una sartén de la casa BRA, concretamente Efficient Orange.  Son unas sartenes que nos podemos encontrar en varios tamaños, la que veis es la más grande, de 28 cm. De esta misma línea hay muchos más accesorios, todos ideales para cocinar.

Estas sartenes son de fundición de aluminio, indeformables. Se le saca el máximo rendimiento al calor gracias a su fondo de gran espesor.

Tiene un recubrimiento antiadherente de Teflón Platinium. Es apta para todo tipo de cocinas.


Guiso de fideos gordos y lomo, sartenes Bra

Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Nueva receta asaltablogs, y aunque yo me encuentro ahora mismo con mis lobatos de acampada con mi grupo Scout, aquí os dejo programada mi entrada con el asalto que le metí al blog de este mes, cocinar con amigos . Un blog que os recomiendo porque está lleno de recetas estupendas.

Un pizza deliciosa de atún, bacon y cebolla a la que yo agregué un ingrediente que en mi casa siempre pide, salchichas. Pero con o sin salchichas, la pizza quedó realmente rica.

Una masa muy sencilla de hacer, yo la hice en la Thermomix de manera cómoda y limpia.  Una vez levada la masa, a estirar y rellenar. Con las cantidades que os doy salen dos masas de pizzas pequeñas o una grande como la que veis. 


Pizza de atún, bacon y cebolla, receta asatablogs

Fusilloni gratinados con bechamel de curry

Hace unas semanas llegó a casa este lote de la mano de Pastas Romero. Unas pastas con las que hemos disfrutado muchísimo y al final de esta entrada os dejaré los enlaces de las otras recetas que hemos preparado para que las veáis todas y elijáis la que más os guste para preparar en casa.

La receta que os traigo hoy es la de fusilloni, con una salsa de carne, verduras y salsa de tomate que cubrimos con una deliciosa bechamel de curry y queso rallado. Todo ello gratinado nos dio lugar a esta maravillosa receta que, en casa, voló literalmente.

Sencilla, sin complicaciones, con una buena pasta de base. Podemos dejar preparada justo para gratinar, una vez que lleguemos a casa, y a comer en pocos minutos.


Fusilloni gratinados con bechamel de curry

Ensalada de tomate y jamón a la vinagreta de albahaca

El jamón ibérico es un producto del que podemos disfrutar todo el año pero siempre se ha caracterizado por estar más presente en las casas cuando estamos en la época de Navidad. Las Navidades están a la vuelta de la esquina y, aunque con asombro, descubro que aún no nos han bombardeado con productos navideños en los supermercados, yo quiero adelantarme y hablaros de una de las muchas opciones para comprar un buen jamón.

Yo siempre os voy a dar mi mejor punto de vista, y es que para mí, si hay jamones ricos, son los jamones con denominación , tanto el jamón de Huelva como el jamón de Guijuelo.


Ensalada de tomate y jamón a la vinagreta de albahaca


Espaguetis con carne y huevo

Hace unos días recibimos la caja mensual de Degustabox, esas cajas llenas de productos que recibimos todos los meses aquellas personas que estamos suscritas. Nunca sabemos que vamos a recibir pero todos los meses nos sorprenden con productos que merecen mucho la pena.

Hasta la fecha de hoy, no hubo ni una sola caja degustabox que me haya defraudado, todas las cajas llenas de productos increíbles.

De todos los productos recibidos este mes, os traigo los espaguetis, unos espaguetis de la casa barilla que quedaron muy ricos y a su vez, muy sencillos de hacer.

Os dejo la video receta para aquellas personas que prefieran el vídeo antes de leer el tocho que os pongo.

Espaguetis con carne y huevo
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