martes, 8 de enero de 2013

Bocaditos de naranja y almendras

Hoy os traigo unos bocaditos de naranja que hice con unas maravillosas naranjas que llegaron a casa directamente del árbol.

Fue el premio por un sorteo que hicieron en facebook Naranjas Palau Te recomiendo que visites la web y sobre todo que los sigas en Facebook porque se que van a seguir con los sorteos y el próximo te puede tocar a ti.

En mi caja venían naranjas y mandarinas y no sé cual recomendar porque ambas estaban muy pero que muy ricas. 

Y ahora vamos con la receta que os traigo hoy que es bien rica.

Bocaditos de naranja y almendras

Ingredientes

  • Medio vaso de zumo de naranja
  • 250 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de maizena
  • 2 cucharadas de leche entera
  • Canastillas
  • Almendras
Preparación
  • Batimos los huevos y los reservamos.
  • Ponemos en un vaso la maizena con la leche y ligamos, reservamos.
  • Ponemos el zumo de naranja con el azúcar en un cazo y ponemos al fuego a que el azúcar se derrite.


Bocaditos de naranja y almendras

  • Cuando la naranja con el azúcar haya empezado a hervir y el azúcar se haya disuelto completamente, retiramos del fuego.
  • Templamos un poco y agregamos al bol donde están los huevos batidos y ligamos bien.
  • Añadimos ahora la leche con la maizena y volvemos a ligar.
  • Llevamos a fuego bajo, y no dejamos de remover hasta que la crema se haya espesado.
  • Dejamos la crema enfriar totalmente.
  • Rellenamos las canastillas.
  • Cubrimos con almendra en granillo.
  • Listo nuestros bocaditos de naranja y almendras.

Bocaditos de naranja y almendras

Rico verdad?? Pues lo dicho, no dejéis de visitar Naranjas Palau  y el próximo afortunado puedes ser tú.

40 comentarios:

  1. Qué bocado más espectacular! con lo que me encantan las naranjas me apunto la receta :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  2. Gostei ficaram lindas e com laranja e amêndoas eu ia gostar.
    Bjs

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  3. riquísimo tenía que estar, y la pinta es estupenda :)

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  4. Yo pongo el café y tu estos bocaditos!

    Un saludo, CaprichosDjorge

    FELIZ 2013!

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  5. Que monada!! Seguro que son una delicia!!

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  6. Me ha encantado ésta receta, a mi los pequeños bocado es que me pierden!! Besos!!

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  7. Hola, me hago desde ya tu seguidora. Me interesan mucho las recetas que has publicado hechas en panificadora, aunque la mía no es la de lidl, espero que las pueda adaptar.
    Y estos bocaditos tienen también una pinta estupenda!
    Nada.. que me quedo por aquí para no perderme estas maravillas.

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  8. María
    Yo las preparo de naranja y de limón, como pastelitos en casa nos encantan
    Esas naranjas y mandarinas recién cogidas darán un sabor delicioso
    Bss
    Patricia

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  9. UNOS BOCADITOS DELICIOSOS¡¡¡¡, BESOSS

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  10. Enhorabuena por ese regalito!! unas naranjas estupendas. Esas cestitas tienen que saber muuuuy ricas. Me encantan las tazas con la cuchara, que monada!!! Besoss,

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  11. ¡Qué maravilla! Me parece un bocadito delicioso. Besos y feliz 2013.

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  12. fáciles y deliciosas, me las apunto que hay que aprovechar la época de las naranjas

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  13. Unos bocados deliciosos.
    Besazos.

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  14. Se ve rico, rico, María. Me llevo un bocadito.
    Besos.

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  16. Qué tartaletas más divinas, me encanta la idea!!!

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  17. Que ideales para una buena merienda.

    Saludos

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  18. Qué ricos bocaditos y qué bonitos quedan!
    Besos.

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  19. Con estas naranjas tienen que quedar unos bocaditos exquisitos, seguro. Y la presentación es de sobresaliente. Besos y feliz año nuevo.

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  20. Hola María.

    Unos bocados riquísimos! Me encanta la crema de naranja que has preparado, con una textura suave que con el crujiente de la canastilla tiene que ser una exquisitez. Te quedaron fantásticos.

    Un saludo.

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  21. Una excelente idea para sorprender a los invitados,je,je.

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  22. Te felicito por tu blog, estos bocaditos se ven geniales y tiene una presentación estupenda.
    Un saludo y que tengas mucho éxito en todo.
    Oliver

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  23. me encanta,que cosa mas rica,lo apunto.besitos

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  24. jolines q delicia maja,aunque yo pelin saturada de dulce si q estoy

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  25. Unos bocaditos muy ricos la presentación de 10.Saludos.

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  26. pero que bocados más ricos Maria!! me encantan! y mas sencillos y resultones imposible!

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  27. Feliz año wapa te deseo lo mejor para ti y tu fanmilia asi como que todos tus sueños se cumplan.
    Unos bocados deliciosos la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil.

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  28. Que ricos bocaditos Maria, te deseo una feliz año, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  29. feliz año Maria y estos pastelitos están deliciosos, besos

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  30. Tienen que ser un bocado exquisito.
    besos y feliz año nuevo

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  31. Feliz Año María!!!
    Me han encantado estos bocaditos ummm!!
    Me vuelve loca la naranja en todas sus versiones.
    Besitosss!!!

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  32. Antes de nada enhorabuena por el premio! y ahora ya sí, menuda delicia de bocaditos que has preparado, me llevo la receta para prepararlos ;D

    Besos

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  33. ¡Es una receta de lo más original! Para quedar como una reina.

    Ahh! Enhorabuena por el premio ;-)

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  34. Maria, cielo estas tartaletas te han quedado divinas, y con esas ricas naranjas tiene que ser un bocado delicioso. Mil besicos amiga

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  35. Pues mira bien sencillitas que se ven y te sacan más de un apuro, me ha encantado porque las canastillas como vienen ya hechas es genial cuando no tenemos tiempo

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