De paseo 9 de Noviembre 15 de noviembre

Otro viernes mas y nuevo paseo. Esta semana, tras el fin de semana en Málaga con el V gastronómada he estado un poco despistada, cansada y descolocada así que el paseo de esta semana será bien corto.

Al final de la entrada os dejo algunos datos sobre la campaña "Mesa para 7 millones" de Intermón Oxfam.

Vamos a empezar por Comer con poco donde tendremos unos filetes rusos de acelgas , parmesano y piñones y en la cocina perfecta tenemos unas croquetas de puchero que hemos hecho la masa en la panificadora.

Salchichas frescas de pollo con pimientos rojos, mismos pimientos que usamos para hacer esta ternera con pimientos y ya que hablamos de carne, estos paccheri rellenos de carne quedaron bien ricos.

Hablemos de alcachofas o alcauciles, que estamos de temporada, estos dos platos son de alcachofasconcorazon.com bien ricas y tiernas, dos recetas, unas alcachofas rellenas de gambones y unas alcachofas con patatas y ternera.

Una de berenjena rellena de verduras, suave y deliciosa , unos saladitos para unos aperitivos y ya que estamos con aperitivos, estos bocados de queso brie con tomate confitado y para terminar este grupo, una ensalada de maíz.

Rollitos de carne que hicimos en actifry mas unos calzones integrales que hicimos con la panificadora.

Con la misma panificadora hicimos este pan maravilloso y con la actifry hicimos totalmente estos pimientos rellenos 

Y hasta aquí el paseo, nuevamente os doy las gracias por vuestras visitas y antes de irme quiero dejar mi granito de arena en esta iniciativa que al inicio os contaba.

Yo no traigo una receta para el proyecto de Intermon Oxfam de Una mesa para 7 millones sino que traigo un paseo de recetas.

La petición me llegó ayer, y no quería dejar de participar en esta iniciativa. Así que aquí no dejo una receta para siete millones sino dejo un buen puñado.

Espero y deseo que se consigan los objetivos y que todos , absolutamente todos tengamos alimentos para comer.