jueves, 3 de mayo de 2012

Despensa Mexicana y Horno Solar

En esta entrada os voy a unir la sencillez internacional de un arroz blanco cocido con comida mexicana de la mano de Despensa Mexicana

Una entrada donde os descubro algunos de los productos que ya he probado de Despensa Mexicana, una tienda on line que los amantes de la comida mexicana no puede dejar de visitar y también una entrada donde os voy a mostrar como se puede llegar a cocer arroz blanco sin necesidad de usar ni la electricidad de la vitrocerámica ni el gas de una cocina de fuego, simplemente con un horno solar. 

Despensa Mexicana y Horno Solar

Aquí os muestro algunos de los productos que podéis adquirir en Despensa Mexicana con solo dar dos clicks, fácil, cómodo y comida autentica mexicana al alcance de nuestra mesa.



Para degustar de todo un poco nos reunimos un buen grupo de comensales en mi casa y esto es alguna de las cosas que se hizo.

Las típicas fajitas mexicanas, las que solemos hacer en casa tan a menudo (al menos en mi casa) y tambien  hice un arroz blanco cocido en el horno solar que acompañé con el relleno de las fajitas y la salsa casera mexicana. Vamos al lio y os voy contando.

Despensa Mexicana y Horno Solar

Ingredientes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento verde
  • 2 pechugas de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sazonador para fajitas
  • Tortillas de trigo
  • Salsa Mexicana casera
  • Nachos 
  • Queso rallado
  • Arroz
  • Sal
  • 3 dientes de ajo
Preparación
  • Para hacer las fajitas no hay ningún misterio... troceamos los pimientos y la cebolla

Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Troceamos el pollo


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Hacemos un sofrito con la verdura


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Agregamos el pollo y rehogamos


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Añadimos el sazonador y ligamos bien

Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Abrimos las tortitas de trigo 

Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Abrimos la salsa mexicana casera


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Rellenamos las fajitas, relleno, salsa mexicana casera y por último el queso rallado


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Cerramos


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Damos un golpe de calor en el horno par que funda el queso


Despensa Mexicana y Horno Solar


  • Ponemos los nachos en una fuente y cubrimos de queso rallado y gratinamos.


Despensa Mexicana y Horno Solar

Servimos

Despensa Mexicana y Horno Solar

Para las fajitas se usó la mitad del relleno así que la otra mitad la usamos para acompañar el arroz blanco cocido. Se acompañó con la salsa mexicana casera que tiene un toque de pique que hizo del plato , una vez todo mezclado, muy rico. 

Despensa Mexicana y Horno Solar

Como os comenté al inicio de esta larga entrada, el arroz blanco lo cocí en el horno solar. Este día lo disfrutamos en casa un grupo de amigos donde por un lado les dí a conocer esta empresa de comida mexicana y por otro lado les enseñé el horno solar y pudieron disfrutar en persona de como funciona el horno. 

Ni que decir que quedaron totalmente sorprendido con la calidad de la comida mexicana y alucinados con el horno solar. 

Aquí os dejo el video de como lo hice el arroz blanco.

25 comentarios :

  1. Adoro la comida mexicana!! Esas fajitas las hago mucho, tal cual, pero con otra marca de salsa!!
    Te ha quedado genial!! Me paso a ver la web que aconsejas!!
    Besoss

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  2. la comida mexicana me encanta así que habrá que darse una vueltecita virtual por la página. besos!

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  3. No he probado nunca ese tipo de comida, pero tiene muy buena pintay no tardaré en hacerlo.
    Besos
    Jorge.

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  4. pues buenisimo¡¡¡¡¡¡ te quedo de lujo¡¡¡¡¡

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  5. Es que ese horno es mucho horno ..yo lo tengo en pendientes ..por el tiempo que nos hace aqui brrrr sigue el frio y la lluvia , hoy torrencial . Me ha encantado ver el video , es todo un reto este tipo de comida no la he probado así , pues yo hago mis recetas adaptadas ..pero que buenas se ven bsssMARIMI

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  6. Juuur Juuuur!!! Que buenoooooo!! Tiene una pinta genial,seguro que estas de Viciooo!!
    Muuak MUUAK

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  7. El arroz te ha quedado genial en el horno solar, le has sacado un partido genial a este horno, la comida mexicana me gusta mucho, un lote estupendo y se ve todo genial esas fajitas mmmm besos

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  8. Esto se ve genial, las fotos están estupendas y lo del horno solar me encanta, saludos

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  9. Cada día llama más mi atención el horno solar, qué maravilla, el plato tienen una pintaza!!!

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  10. Montaste una buena fiesta mexicana en casa y es que estos productos están muy ricos.
    Besos.

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  11. Me ha parecido super interesante! la comida mexicana me gusta mucho, ademas lo has presentado muy bonito todo.brava!!
    cocinando hacia los picos

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  12. Madre mia que arsenal!!! y además es fantástico, me encanta la comida mejicana y todo lo que has puesto es riquísimo, lo que más me gusta: los nacho con queso. Ahora mismo voy a ver su página.
    Besitos.

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  13. Que buena pinta tienen estos tacos!!! La compra que has hecho es genial!!!

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  14. que hambre me ha entrado!!! que buenisima cena.
    Chiquilla , te mereces que directamente te regalen el horno !!

    besos!!

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  15. Que repertorio de cosas ricas!!! no he probado nunca la comida mexicana, pero ésto que presentas es muy tentador... disfrutalo. besos.

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  16. Un buen regalo...y una cocina estupenda la mexicana...nosotros fans desde hace años!!!
    Besos

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  17. Como siempre genial! María, no dejas de sorprenderme receta a receta, las fajitas de lujo y ese arroz solar espectacular.

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  18. Pues desde luego una receta espectacular, ese hornito solar hace milagros. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Y tu con tu horno, te esta ahorrando un montón en electricidad y que te queda rica la comida, besos

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  20. Me encanta la cocina mexicana y el horno solar.
    Ahora solo queda probar las dos cocas, jejeje.

    Un besito y gracias por compartirlo.

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  21. Un lote maravilloso, ¡cuántas cosas ricas por probar!
    Besos,
    Palmira

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  22. Solo de ver tu foto ya se me hace la boca agua
    Un saludo

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  23. Un lote fantastico y el arroz te ha quedado de lujo que buen partido le estas sacando al horno solar.
    Bicos mil y feliz dia wapa.

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  24. Me encantó el post, pfff...se me antojo todo, y falta tanto para la hora de la comida!

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