martes, 11 de octubre de 2011

Puding de nueces con queso philadelfia

Tenía en mente hacer un pudin con las nueces de California que había recibido.  Tenía incluso mi receta preparada, iba ha hacer el pudin que hace unos día puse en Comer con poco pero añadiendo nueces en vez de pasas. Pero ayer todo cambió, haciendo mi visitas a los blogs que sigo me tropecé con un rico pudin que compartía Ana y como tenía queso en la nevera, me dispuse a tunear un poco la receta y hacer este pudin de nueces. Espero que os guste.





Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 barra de pan
  • 1 tarrina de queso philadelfia 
  • 4 huevos
  • los dos paquetitos que recibí de nueces de california
  • 120 gramos de azúcar
  • un chorrito de pedro jiménez
Preparación

Remojamos el pan en la leche templada



Agregamos todos los ingredientes menos las nueces y batimos con la batidora.




Añadimos las nueces y removemos


Ponemos en el horno al baño maría. Horneamos a 160 º, en mi horno estuvo media hora.



Servimos con caramelo.


10 comentarios :

  1. Que buena pinta y lo rico que tiene que estar.
    Besos

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  2. El puding con el pan pasadito se ve muy bien.
    Y con nueces que ricas!!
    Un saludito

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  3. Pues mira que bien que hayas tuneado e improvisado sobre una receta que has visto, te ha quedado genial.
    Saludos

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  4. Holaaaa, cuidao que quedan buenos estos dulces, les pongas lo que les pongas! este con queso me atrae mucho, pero que mucho! ha quedado riquísimo.
    Un besooo

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  5. ¡¡Que rico¡¡ con pasa y Pedro Ximenez qeu delicia
    besitos
    Patricia

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  6. Que delicioso y con amigos en casa quedas como una reina.... gracias la apunto con tu permiso.

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  7. me ha gusta lo de añadirle el queso

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  8. por qué no te animas a participar con esta receta en el concurso que tengo en marcha??? es perfecta ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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