Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

Pan Blanco y Mantequilla Lorenzana



Pan Blanco



Ingredientes
  • 500 gramos de Harina de fuerza
  • 300 ml de agua
  • 1 paquete de levadura prensada
  • 10 gramos de sal
  • 25 gr de mantequilla Lorenzana
Preparación

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta del robot y amasamos.
Dejamos reposar 2  horas.
Damos forma al pan y volvemos a dejar reposar el tiempo necesario hasta que doble el tamaño.
Horneamos el pan a 200 grados.

Este post está dedicado a mantequilla Lorenzana, una mantequilla de Tineo SA, de Asturias. Me llegó este par de latas hace unos días y las usé, la de sin sal para hacer el pan y la salada para comernos el pan. Ambas ricas ricas.  No es una mantequilla excesivamente dura y eso se agradece a la hora de hacer masa, como a la hora de untarla en el pan.

El pan también quedó muy rico , con ese ligero toque a mantequilla.


10 comentarios:

  1. Me encanta!! rico desayuno o merienda y más con Lorenzana!!

    ResponderEliminar
  2. Pan casero y buena mantequilla, eso si que es empezar el día con energia!!!

    casi huelo hasta el cafe...

    besitos

    ResponderEliminar
  3. María, una recta estupenda y seguro que con esa mantequilla es todo un lijo. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Es una de esas mantequillas que en mi casa comíamos de pequeños, para mí es una de las mejores que existen. Y con ese pan....ummmmmmmm.

    ResponderEliminar
  5. Un pan magnífico y con una buena mantequilla bien rico. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  6. menudo pan te ha quedado, no lo he probado a hacer con mantequilla.
    besoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  7. Madre mía, María, pan calentito untado con una buena mantequilla es para mí uno de los grandes placeres de la vida.
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. Un pan estupendo, te ha quedado con una pinta buenisima.
    Besitos

    ResponderEliminar
  9. El mejor desayuno del mundo y si es el pan recién hecho, entonces si que no tiene competencia. Muy rica la mantequilla, también la conozco, besinos.

    ResponderEliminar
  10. Hola María, cómo está tu madre?
    Un desayuno de los de toda la vida, el pan con mantequilla, un pan casero y una mantequilla con sabor auténtico.
    Besos.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Huevos rellenos de gambas al ajillo

Cuando me preguntan que tal llevo la pandemia por la que estamos pasando, siempre contesto lo mismo, lo que peor llevo es no poder ver a mi ...