domingo, 26 de diciembre de 2010

Besugo al horno

Besugo al horno, receta clásica de pescado con la que siempre se acierta.

Besugo al horno


Ingrediente
  • 1 besugo grande
  • patatas
  • limon
  • orégano
  • sal
  • pimienta molida
  • aceite
Preparación
  • Cortamos las patatas en rodajas y las colocamos en una fuente.
Besugo al horno
  • Ponemos el pescado sobre ellas.
  • Les ponemos unas rodajas de limón en el lomo.
Besugo al horno
  • Espolvoreamos con orégano y salpimentamos.
  • Ponemos un poco de aceite.
Besugo al horno
  • Horneamos hasta que el pescado esté hecho a 180 grados, unos 20 minutos mas o menos.

8 comentarios :

  1. Con pocos ingredientes, que plato más rico!! ideal para éstas fechas.
    ¡¡Felices fiestas!!
    Besos

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  2. me encanta el pescado al horno con esas pataticas ;)

    Felices Fiestas, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  3. Me encanta el pescadito al horno y con esas papitas.
    Un lujo para cualquir mesa.
    Te deseo unas felices fiestas y un prospero año nuevo.
    Besitos.
    ;-D

    P.D. Me quedo por aquí a ver tus ricas cosas.

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  4. que bueno,pero maja,aqui por lo menos esta carisimo

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  5. ¡¡Y que rico!! Me encanta el Besugo así preparado. Besos

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  6. Espe cielo, desconozco su precio porque me lo regaló mi tía....santa mujer!!!!!!!

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  7. Que plato tan rico!!me ha venido a la memoria cuando lo preparaba para mi abuelo Manolo, que le encantaba. Un beso.

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  8. María, el besugo es uno de los pescados que menos tomo. Le tomé un poco de ojeriza por las espinas. Es un plato típico de estas fechas y en Zaragoza mi suegra lo solía poner muy parecido al que has hecho por eso te digo que está de rechupete.
    Saludos

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