lunes, 4 de octubre de 2010

Arroz con anillas de calamares y chirlas

Rico y rápido arroz con calamares y chirlas, la foto sinceramente no le hace justicia, estaba bien rico. Probarlo y me contáis. 

Arroz con anillas de calamares y chirlas



Ingredientes
  • Unos cuantos de calamares
  • Un buen puñado de chirlas
  • 300 gr de arroz
  • 1 Tomate
  • 1 Pimiento
  • 1 Cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Vino guiso
  • Sal
  • Pimienta molida
Preparación
  • Limpiamos los calamares y los cortamos a rodajas
  • Cocemos las chilas y las quitamos de la concha
  • Hacemos un sofrito de ajo, pimiento, cebolla y tomate todo muy bien picado
  • Agregamos las anillas y removemos
  • Ponemos un poco de vino
Arroz con anillas de calamares y chirlas
  • Añadimos el caldo de las chirlas
  • Un puñado de arroz por persona
  • Cuando el arroz esté casi listo ponemos las chirlas
Arroz con anillas de calamares y chirlas
  • Salpimentamos y cuando el arroz esté tierno , servimos
Arroz con anillas de calamares y chirlas

16 comentarios :

  1. Bien rico, María y sencillito , lo que tiene más mérito.

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  2. Yo tambien cociné hoy arroz,el tuyo buenisimo ;-)

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  3. Bien jugoso se ve y por los ingredientes que lleva, sabroso tiene que estarlo un rato.
    Tiene una pinta buenísssima!

    Buen comienzo de semana,

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  4. Hemos coincidido, tambien puse arroz, este tiene muy buena cara, besos guapa

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  5. Muy rico este arroz con calamares y facilito. Saludos.

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  6. ohh que buenisima pinta chiquilla!! seguro que estaba de muerte lenta!

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  7. Me gusta tanto en arroz que este me lo comeria rapido, un abrazo.Sefa

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  8. Ya estoy cenada y veo este arroz y me da hambre de nuevo!!!
    Gracias por tu visita.
    Besos.

    Elena.

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  9. María , que plato más rico.
    Mira que me gusta el arroz, así que de buena gana me comía un platito.
    besos y feliz jueves

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  10. Me encanta el arroz, y a este tuyo le daba buena cuenta si pudiera :)

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  11. Muy rica receta Me alegro te hayan gustado las tortitas con nata y chocolate. Besos mil y gracias

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  12. Así es como me gustan los arroces.
    Rico, rico.
    Un beso

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  13. Otro plato marinero y delicioso, María! Besitos.

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  14. Una receta estupenda, me encanta como te ha quedado.
    Besitos

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  15. Se ve muy rico este arroz. Me llevo la receta. Aquí le diríamos locrio de calamares.

    Gracias y un saludo.

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