sábado, 8 de mayo de 2010

¿Estas como un queso?

He hecho un inciso en la feria para hacer esta publicación. Hace unos días me llegó a casa esta caja por parte de bloguzz






Es su interior había todo lo relativo al proyecto en el que había sido seleccionada. Una nevera de la casa burgo de arias y todo los quesos que me mandaban para probar.

Junto con el lote, un llavero super gracioso imitando al queso en lingote y una memoria USB
Para completar los regalos, un Plan B Armonía que usaré con muchísimo gusto. Como me dicen muy amablemente, después de una alimentación sana para "estar como un queso" nunca bien mal una sesión de SPA
Los quesos a probar..... queso natural como lo conocemos siempre, en sus tarrinas redondas en packs de tres
El mismo queso en su formato lingote
Y los rulos queso de cabra
Os traigo dos recetas que ya he hecho pero que seguiré haciendo muchas mas y os las iré mostrando a medida que las vaya haciendo.

Ensalada queso fresco
Ingredientes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 tarrina de queso fresco burgo de arias
  • aceite
  • vinagre
  • sal
Preparación
  • Ponemos el pimiento a asar en el horno o en la plancha, donde queramos, reservamos.

  • Pelamos la patata y la cortamos a rodajas
  • Cocemos la patata en agua con sal
  • Enfriamos
  • Colocamos en la base del plato

  • Pelamos el pimiento
  • Cortamos a tiras
  • Aliñamos con la cebolla, vinagre, aceite y sal
  • Colocamos encima de las patatas

  • Abrimos el queso y lo troceamos
  • Lo colocamos encima de los pimientos

  • Servimos bien frio
Os ha gustado???? Pues en casa fue un visto y no visto. Está riquísima y el sabor del queso burgo de arias es fabuloso.

Bocata de queso fresco.

Ingredientes
  • Un trozo de pan por persona
  • Rodajas de tomate
  • Queso fresco lingote burgo de arias
  • aceite
  • orégano
Preparación
  • Abrimos el trozo de pan
  • Cortamos el tomate y lo colocamos en el pan

  • Cortamos el queso y lo colocamos sobre el tomate

  • Les ponemos un poco de aceite y orégano

  • Listo para comer

  • Para un tentempié, una merienda, para ese momento que se nos apetece algo rico para comer, es una buena opción

  • Nosotros nos lo comimos en medio de la madruga del pasado viernes, que llegamos de la feria a las tantas..... y con algo de hambre así que nos vino de muerte este bocadillo que nos supo a gloria bendita.
Pues nada, hasta aquí todo lo que os quería enseñar y mostrar, y ya sabéis, si queréis estar como un queso, quesos burgo de arias.

14 comentarios :

  1. muy ricas tus recetas
    me encanta el queso fresco
    y si es asturiano mas¡¡¡¡
    un beso

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  2. El pimiento rojo y el queso es una mezcla perfecta.

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  3. Unas recetas muy ricas con ese queso frescvo que sabe tan rico, un regalo estupendo, me alegro que sigas disfrutando de la feria, un abrazo.SEFA

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  4. ¡Qué buenos todos estos productos! Estamos desando ver todo lo que preparas con ellos.
    Besos

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  5. Unas recetas sanas y muy ricas, enhorabuena por el premio.
    Besos

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  6. Holaaa, pero buenooo qu´ehacéis para que os regalen tantos lotes de cosas? jajjaja, es estupendo, y unas recetas muy fáciles y buenas!
    un besooo

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  7. Me encanta este queso y has hecho dos recetas muy buenas. Feliz feria!!!! Besitos.

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  8. Menudo regalazo, la ensalada genial.
    Besitos

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  9. Madre mia!! quien pillara este bocata y los pimientos...amos toito toooo! Que suerte has tenido, a mi nunca me mandan na..jjje, ahora a disfrutarlo wapa.
    bexinos

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  10. Maria,muy buenas recetas,me encantan las ensalada con varios sabore,estan muy ricas.

    Saludos
    Antuán

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  11. me encanta todo lo que has preparado con el queso, yo lo uso mucho!

    besitos

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  12. Que suerte Maria, yo ahora que estoy a dieta, es lo que suelo comer, y me encanta, un beso

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  13. Este queso es uno de los pruebo jj. En ensalada está muy rico y de la forma como lo has hecho tiene que estar fabuloso.
    Y el bocadillo no se queda atrás.
    Espero que aún te queden energías para seguir con la fiesta, creo que sí, porque con esta ensalada y el bocata tomas fuerzas sin dudar.
    Saludos

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  14. Una forma muy rica y sana de comer queso!!Estos quesos están de vicio!!

    Un besino preciosa.

    Vanesuky.

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