Solomillo al horno

Sencilla receta que podemos hacer tanto con un solomillo de cerdo como de ternera. A falta de solomillo podemos usar lomo de cerdo o cabeza de cerdo. Usemos la carne que usemos, quedará la carne deliciosa. Dependiendo del grosor de la carne, necesitará mas tiempo de horneado o menos.

Solomillo al horno




INGREDIENTES
  • Un solomillo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 3 Tomate
  • Cebollino
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta molida
PREPARACIÓN
  • Ponemos el solomillo en la bandeja.
  • Colocamos sobre él toda la verdura troceada
  • Salpimientamos
  • Horneamos hasta que esté doradito, como 40 minutos a 180 grados
  • Loncheamos el solomillo
  • La verdura la pasamos por la batidora, si está muy espesa la rebajamos con un poco de agua.
  • Rectificamos de sal
  • Servimos

6 comentarios:

  1. Que rico y fácil, me encantan las recetas hechas en el horno.

    Besos

    ResponderEliminar
  2. Estrella este solomillo te quedó genial!! y facil.
    Un besín wapa.

    ResponderEliminar
  3. Que bueno por favor !! esa salsita pide pan pa mojar !!

    un besote

    ResponderEliminar
  4. Hola María, me encanta el diseño de tu blog, y este solomillo al horno está para mojar pan y no acabar, buenísimo. besos.

    ResponderEliminar
  5. Un plato muy rico y con un estupendo sabor, un beso

    ResponderEliminar
  6. Ves? esto si que si!!!!! jajajaj, te ha quedado extraordinario. Una buenísima receta de carne, ummmm
    un besooo

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com

Para evitar comentarios spam y de publicidad no consentida he activado los comentarios pendientes de moderación. Los verificaré en el menor tiempo posible.

Me reservo el derecho de publicación de comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Arroz con gambas

Vamos a cerrar el año con un estupendo, sabroso y sencillo arroz con gambas . El arroz que hemos usado es un arroz de la marca Nomen que no...