jueves, 4 de junio de 2009

San jacobos de solomillos

Como podéis ver en el corte de la foto, un San Jacobo de solomillo espectacular, rico y sencillo de hacer.

San jacobos de solomillos




Ingredientes
  • Solomillo cortado a medallones
  • Jamón cocido
  • Queso en loncha
  • Harina, huevo y pan rallado
  • Aceite
  • Sal
  • Patatas fritas
Preparación
  • Cortamos el solomillo en medallones
  • Los aplastamos un poco para hacerlos finito.
  • Salpimientamos
  • Ponemos sobre cada loncha de solomillo una loncha de jamón de york y otra de queso.
  • Cerramos con otra loncha de solomillo
  • Empanamos y freimos
  • Acompañamos con patatas fritas.

15 comentarios :

  1. O meu filho gosta muito...parabens está com um aspecto delicioso.
    bj

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  2. ¡Que riiicooo! Te han salido estupendos. Besito.

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  3. Con esos ingredientes tan ricos, la receta tiene que estar para chuparse los dedos. Ummmm que rico.
    Saludos.

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  4. Qué buenos y qué tiernos deben estar.
    Besotes

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  5. Qué buenos!!
    Los pillan mis hijos y tte dejan sin ninguno, con lo que les gustan.
    un beso y buen fin de semana

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  6. Con nueva imagen en el blog y con esa foto que estás tan guapa me pierdo, cuando he visto tu comentario en mi blog no sabía al principio quien eras, jajajaja, me alegro que te haya gustado mi pastelería, jajajaja
    A mis hijos les encantan los san jacobos pero con solomillo tiene que ser una delicia...

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  7. María, yo siempre voy a la carrera y los pongo sencillos de esos de Jamón de York, de tu forma los hice alguna vez, y ya que me has recordado lo ricos que estan los tendré en cuenta para este tiempo que con la calor no pega mucho la cuchara.
    Un besito.

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  8. Estos tienen que estar muuuucho más buenos que los normalers, los probaré!!!
    Un abrazo

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  9. que pinta tiene ese cortecito, que delicia !!
    besitos.

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  10. Con el solomillo tenían que estar mas tiernos, hace tiempo que no hago, me has dado una buena idea. un abrazo.

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  11. Qué lujo de plato..........divino
    besos

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  12. Un paso a paso buenisimo, con lo que a mi me gustan los sanjacobos...ummm

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  13. que solo .....mios? que me los como yo solita........que pinta tienen.
    Un besin.

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  14. María, tienen que estar fabulosos.
    Saludos

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