jueves, 7 de mayo de 2009

Pollo con Verduras en Actifry

El que las verduras queden crujientes y el pollo en su punto justo es algo que se consigue de maravilla con este aparato.

Pollo con Verduras en Actifry



Ingredientes
  • 1 Pimiento
  • 1 Cebolla
  • 1 Berenjena
  • 5 Patata
  • 6 Champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • Vino
  • 1 pechuga de Pollo
  • Perejil
  • sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación

  1. Troceamos todas las verduras y las preparamos en un bol.
  2. Durante 10 minutos agregamos las verduras mas duras junto con una cucharada de aceite, por ejemplo las patatas, la cebolla y el pimiento ( si le hubiéramos echado zanahorias tambien se ponen en este momento). Pasado ese tiempo agregamos el resto de las verduras y una cucharada de agua durante 15 minutos.
Pollo con Verduras en Actifry

  1. Preparamos en un bol el vino, la sal, el perejil y los ajos en láminas
  2. Agregamos el pollo troceado y volvamos el vino por encima. Ponemos 15 minutos mas. Si cuando termine este tiempo las patatas o el pollo aun no está terminados, se dejará mas tiempo, en computos de 5 minutos hasta que esté terminado de hacer.
Pollo con Verduras en Actifry

  1. Servimos y a comer
Pollo con Verduras en Actifry


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