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Perejil

Hace ya algunos días que os comenté que cuando tengo mucho perejil, para que no se termine estropeando suelo hacer esto que os muestro y así me dura muchísimo mas tiempo.

Perejil


Lo único que tenemos que hacer es poner en el vaso de la picadora el perejil al que agregaremos algunos dientes de ajo ( esto ya va al gusto de cada uno) y terminamos cubriendo con aceite de oliva para que no se seque y se ponga feo.



Perejil


Se mete en un bote con tapadera y al frigorífico.

Perejil


Cuando estemos elaborando alguna receta que necesitemos perejil ( que en su gran mayoría van junto el perejil con el ajo) solo tenemos que poner una cucharada de este preparado ( o dos o tres jajajaaja) y listo.


5 comentarios:

  1. pues me parece un truco genial, tengo una maceta yo... que le voy a dar un buen corte y voy a guardar el perejil de este modo.

    un besote , gracias cielo

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  2. Que idea más buena, yo nunca tengo perejil y uso seco, pero así da gusto tener perejil, y cuanto dura?
    Un beso cielo

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  3. Hola María. Una muy buena idea para conservar el perejil.
    Saludos

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  4. Mar, a mi me suele durar como un mes mas o menos, mas tiempo no me gusta tenerlo pero es que se me agota antes jejejeje

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  5. Muy buena receta, también vi una muy interesante en la que comentan la caducidad de la misma un aspecto importante a detallar, ya que a menudo nos pasa que la hacemos pero no terminamos de comer la receta, de esta manera podemos saber hasta cuando podemos comer el perejil en cuestión os recomiendo la web de recetasis.com

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