jueves, 21 de mayo de 2009

Perejil

Hace ya algunos días que os comenté que cuando tengo mucho perejil, para que no se termine estropeando suelo hacer esto que os muestro y así me dura muchísimo mas tiempo.

Perejil


Lo único que tenemos que hacer es poner en el vaso de la picadora el perejil al que agregaremos algunos dientes de ajo ( esto ya va al gusto de cada uno) y terminamos cubriendo con aceite de oliva para que no se seque y se ponga feo.



Perejil


Se mete en un bote con tapadera y al frigorífico.

Perejil


Cuando estemos elaborando alguna receta que necesitemos perejil ( que en su gran mayoría van junto el perejil con el ajo) solo tenemos que poner una cucharada de este preparado ( o dos o tres jajajaaja) y listo.


4 comentarios :

  1. pues me parece un truco genial, tengo una maceta yo... que le voy a dar un buen corte y voy a guardar el perejil de este modo.

    un besote , gracias cielo

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  2. Que idea más buena, yo nunca tengo perejil y uso seco, pero así da gusto tener perejil, y cuanto dura?
    Un beso cielo

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  3. Hola María. Una muy buena idea para conservar el perejil.
    Saludos

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  4. Mar, a mi me suele durar como un mes mas o menos, mas tiempo no me gusta tenerlo pero es que se me agota antes jejejeje

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