miércoles, 17 de diciembre de 2008

GUISITO DE TERNERA


Por regla general, mis hijos tienen buen comer, pero las verduras como que no les hace mucha gracia, así que siempre hay que estar escondiendo las verduras para que puedan comérselas, al menos sin protestar mucho. Aquí dejo un plato que hago mucho, las verduras es lo de menos, le pongo lo que tengo mas a la mano, una vez caen de una manera y otras veces de otras, lo importante es lo importante....que las coman.





Ingredientes
  • Ternera de guiso
  • verduras (yo he usado un bote de cristal de menestra)
  • Patatas ( un bote)
  • cebolla y ajo para el sofrito
  • aceite
  • vino de guiso
  • sal y pimienta
Preparación
  • Hacemos un sofrito de cebolla y ajo.
  • Agregamos la ternera.
  • Rehogamos.

  • Añadimos el vino y reducimos.

  • Cuando la ternera esté tierna ponemos las verduras ( si las verduras son frescas, se ponen a la par de la ternera)
  • Agregamos las patatas.

  • Sal y pimienta.

  • A comer!!!!!!

18 comentarios :

  1. Me encanta la carne guisada, la tuya se ve bien rica.
    Besitos,

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  2. Que rico... y que apetecible con el frío que hace...!!!
    Biquiños.

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  3. Hola María. Quiero hacer carne guisada pero me da un poco de pereza ya que no se el tiempo que se debe tener cociendo, no me quiero ni pasar ni quedarme corto ¿cuanto la has tenido?
    Saludos

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  4. Que plato más exquisito, me encanta. Tiene que estar buenisimo. Besos.

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  5. Con lo buenos que están estos guisos. No sé porque odian las verduras. Yo también tengo que esconderlas.
    María, un beso y ¡¡FELIZ NAVIDAD¡¡

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  6. La carne guisada es un plato con gran aceptación en casa, pero lo de patatas en bote, no sé yo, prefiero las patatas patatas, no se tarda tanto en pelar dos patatas eh?? a veces puede ser la falta de tiempo, pero yo prefiero invertirlo en esto jeje

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  7. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, Juan, el tiempo de la ternera depende de que la parte de la ternera pero por regla general unos 40 minutos. Marisa, como la patata natural no hay nada pero la de bote a los niños le gusta asi que de vez en cuando le doy el capricho

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  8. Qué guiso más bueno y nutritivo, María! un besito.

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  9. Que guiso mas practico, para un dia con prisas, besitos guapa

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  10. Que rico María, parece que nos hemos puesto de acuerdo jaja a mí es que me encantan los guisos con fundamento..
    besitos!!

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  11. Siempre se encuentran ideas, asi que tomo la diferencia de como la hago yo, te deseo que pases unas felices fiestas, un abrazo.SEFA

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  12. Es verdad que a la gran mayoria de los niños las verduras hay que darselas camufladas,y ahí está el arte de la cocinera para que las coman y no se enteren.

    Me gusta tu guisito de carne.

    Feliz Navidad para ti y los tuyos.

    Besitos

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  13. que guisito mas rico maria , lo bueno que mis hijos comen de todo y las verduras les encanta que raro son desde chicos les gusto y aun les sigue gustando ,
    feliz navidad guapa y que este año sea de mucha dicha y prosperidad

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  14. La carne guisada lo buena que está y las vitaminas que lleva con las verduritas
    Un beso y felices fiestas

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  15. pas@ndo a salud@r.. un abr@zo.. buen apetito

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  16. Hola María. Entro para desearte unas muy felices Fiestas de Navidad, en compañía de tu familia, y que el año 2009 te traiga todo lo mejor.
    Feliz Navidad.
    Saludos

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  17. Hola Maria, hoy quiero desearte que lo pases muy bien en estas fiestas golosas con los que más quieres, y que el año que viene nos salga todo bordado, que nos echemos unas risas y sigamos leyendonos dia a dia. Me alegro de haberte conocido.
    Un besooo!!

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