miércoles, 19 de noviembre de 2008

CHIPIRONES


En la última visita a la pescadería, mi pescadera, mas maja ella que todas las cosas, cuando me despachó mi kilo de chipirones me dijo que me echaba unos pocos de chipirones más que venían rebujados y que eran muy grande y que no los iba a vender.

Pues nada, a la plancha que calleron esta noche






Ingredientes
  • Chipirones grandes
  • ajo
  • aceite
  • perejil
  • lombarda para decorar
Preparación
  • En una sartén con un poco de aceite ponemos los chipirones, ya limpios.
  • Les agregamos unos ajos laminados y espolvoreamos con perejil
  • Un poco de sal y servimos sobre una capa de lombarda cortadita muy fina

11 comentarios :

  1. WOw, me encantan, tienen una pinta de muerte, ¿te he dicho que me encantan?, hace mucho que nos los como, me das un poco?
    Un beso

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  2. que cosa mas deliciosa ami me dejas enamorada con este plato que tan exquisito que se ve
    besitos

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  3. Vaya con tu pescadera, qué generosa. Con lo buenísimos que están los chipirones así.
    Un beso

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  4. Maria, que ricas las cosas que tenemos en nuestra tierra, y a la plancha que no engordamos, estupendos, un beso, Mamen

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  5. María, espectaculares estos chipirones. Te debieron de salir estupendos.
    Saludos

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  6. que ricos !!, me encantan, tienen una pinta de cine

    besos

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  7. qué ricos María... mañana me los voy a preparar yo pero en su tinta :)

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  8. Bueno María, una receta sana y riquísima. En la sencillez está el encanto!!!
    Un beso

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  9. Hola María:
    Qué buenas recetas. Me alegro te guste el bizcocho. Es muy sencillo y muy rico. Además queda muy jugoso. Un beso y mil gracias

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  10. Menudo platazo nos traes, guapa!!. Para repetir.

    Besines

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