viernes, 6 de junio de 2008

ARROZ TRES DELICIAS

El arroz tres delicia es un plato rico por si sólo pero ideal para acompañar a unos rollitos de primavera. Sencillo de hacer y rico de comer, no se puede pedir mas. La pasta philo es la mejor para hacer los rollitos de primavera pero recordar que también la podemos usar para hacer pasteles como estos caramelos de chocolate.





Ingredientes

  • 1/2 kg de arroz
  • 1 lata de guisantes
  • 3 huevos
  • 1/4 de jamon cocido
  • 2 zanahorias
  • sal
  • aceite de olivar
  • pimienta molida blanca.


Preparación


  • En una cacerola poner a cocer el arroz y la zanahoria con una pizca de sal.



  • Cuando el arroz está tierno lo escurrimos.
  • Cortamos el jamón cocido en tiritas y freírmos.
  • Hacemos una tortilla francesa, cortarmos.



  • Escurrir los guisantes.
  • Una vez esté todo listo ponemos el arroz en un wok o una sartén grande, le añadimos todos los ingredientes, echamos un chorrito de aceite de olivar y removemos.

  • Rectificamos de sal y echamos una poca de pimienta molida.


1 comentario :

  1. MMMMM! Que bueno!!
    Hola María!! Somos dos cocinillas celiacos poco experimentados, nos hemos topado con tu blog,y nos a gustado tanto que somos seguidores!
    Tu receta tienen una pinta estupenda! Además no tiene gluten!
    Pasate por nuestro blog, a ver que te parecen nuestras nuevas recetillas y si te gustan hazte seguidora también porfa!
    Nuestra dirección es: http://elrincondelpaladar.blogspot.com/
    Esperamos más entradas como éstas!

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