martes, 27 de mayo de 2008

TARTA DE GALLETAS

Hoy mi hija Irene ha hecho esta tarta para merendar. Espero que os guste.




INGREDIENTES

2 sobres de flan potax

1 litro de leche

6 cucharadas de azúcar

fideos de chocolate

galletas maria

licor sin alcohol


PREPARACION

Ponemos la leche a calentar, todo el litro menos un vaso que dejaremos para diluir los dos sobres del flan.

diluimos bien los sobres y cuando la leche empiece a hervir, retiramos del fuego, le añadimos el azúcar y el flan diluido.

volvemos a poner en el fuego pero a menos calor y removemos hasta que empiece a hervir de nuevo.

apartamos y reservamos.

En una bandeja o fuente colocamos una primera cama de galletas maria, pueden ser cuadradas o redondas, da igual.

sobre las galletas echamos una capa de flan.

sobre la capa de flan volvemos a poner una tanda de galletas pero esta vez remojadas un poco en leche con un chorrito de licor.





iremos repitiendo los mismo pasos hasta conseguir la altura deseada, mas o menos al filo de la fuente.


Terminamos la tarta con una cobertura de flan y rociamos por encima con fideos de chocolate.
metemos en la nevera para que se enfrie bien.

1 comentario :

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