Sígueme por las Redes Sociales. Allí publico a diario recetas, consejos, trucos y fotos. De esa manera no te perderás ninguna de las recetas. @losblogsdemaria

GARBANZOS CON ESPINACAS RÁPIDOS

Estos garbanzos con espinacas son los garbanzos perfectos para una cocinar un plato en tiempo record. Yo no soy muy amante de las legumbres en botes pero esta receta la leí en una revista, me gustó su sencillez y rapidez y opté por prepararla a ver que tal. Sinceramente sigo prefiriendo los garbanzos secos y remojarlos y cocerlos, soy así de clásica.

GARBANZOS CON ESPINACAS RÁPIDOS






Ingredientes para 4 personas:
  • 2 botes de garbanzos con espinacas.
  • 4 dientes de ajo
  • 2 rebanadas de pan
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Vinagre de modena

Preparación

  • Ponemos a escurrir bien los dos botes de garbanzos.
  • Ponemos los ajos en un poco de aceite, añadimos las rebanadas de pan y cuando esten fritas retiramos del fuego.
  • Le añadimos el pimentón y removemos ; es importante no hacerlo con la sartén en el fuego porque el pimenton se puede quemar, y entonces amarga. Le añadimos un poco de comino.
  • En un mortero machacamos todo, con un poco de agua.
  • Añadimos los botes de garbanzos con espinacas en una cazuela, añadimos un chorrito de vinagre de modena y le echamos el majado del mortero.
  • Lo dejamos al fuego unos minutos, salpimentamos y ya está, solo queda servir.



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Muchas Gracias por tu visita y por tu comentario.

Si tienes alguna duda te la resolveré en breve. Me puedes dejar un comentario o escribir a losblogsdemaria@gmail.com


Me reservo el derecho de eliminar comentarios que contengan nombres de comercios, tiendas, publicidad o cualquier sospecha de indexación en los buscadores, así como comentarios fuera de lugar o que contengan palabras mal sonantes.

Me puedes localizar por las RRSS de manera sencilla, arriba en la cabecera del blog tienes los iconos de todas ellas.

De nuevo, mil gracias por tu visita.

ENTRADA DESTACADA

Huevos rellenos de gambas al ajillo

Cuando me preguntan que tal llevo la pandemia por la que estamos pasando, siempre contesto lo mismo, lo que peor llevo es no poder ver a mi ...